风味与香气。

因此，它也是咖啡原生种中唯一可以直接单独饮用的咖啡！

不过，阿拉比卡作为较为原始的树种自然也有着许多缺陷。

比如对于干燥、霜害、病虫害的抵抗力相对来说比较低。

因此，许多产地一直都在致力于改良阿拉比卡。

只不过，人到底是动物，就算有改造植物的技能，但也不会太夸张。

比如西瓜就算再怎么改变，也还是西瓜。

他们总不能将西瓜改成柚子。

也能没办法让柚子树上长西瓜。

因此，无论各大生产国怎么努力，怎么投入巨资，最终对阿拉比卡的改良都只能说是稍有改进。

该有的问题虽然得到了改善，但并不是说就完全没有问题了。

原有的产值即便得到了提升，但也不会提升得太过离谱。

不过，这样的改良对于产区来说也算是极大的进步了。