疑惑，也无法问个清楚，所以只有憋着，走一步看一步，看看魏杰到底想唱哪一出戏。

看得出来，五妹是几位女士中地位最低的一个，就跟我在男生这边的地位一样。所以当我们落座之后，她就承担了解说员的职责，按下了餐桌转盘的按钮，站起来介绍起当天的菜品。

“今天贵客临门，所以按照秀姐的要求，备了十个主菜，寓意十全十美，而且所有的菜都是南东味道，用最地道的吃法。”五妹估计厨艺不错，所以对于桌上的菜品娓娓道来。

南东菜还需要介绍？

我将桌上的菜瞄了一遍。主菜有：酸汤鱼、血浆鸭、烂牛肉、牛瘪、大块鸡、苗王肉、卤猪蹄、格子肉、猪肝爆肥肠、豆腐笋。下酒菜有：酒香虫、蚂蚱、打屁虫；凉拌有：蓝藻丝、猪血、萝卜皮；汤有：水酸汤、盐菜土豆片，清庵黄瓜；主食：鸡稀饭、下司五彩面。至于酒水嘛，只有两种：山南土酒15年以及麻河蓝莓原浆。

当然，如此繁多的品种，肯定不能上大锅，全部用小锅仔，每一种的分量并不多。种类繁多，代表的是重视，小锅小碟，又体现了精致和节约。

“首先请魏局长尝一下鸡稀饭。”五妹说，南东州过往穷，鸡是用来生蛋卖钱的，所以农民舍不得杀，用鸡待客必然是招待最尊贵客人。不过当时实在太穷了，就连吃剩的骨头都舍不得丢下，等客人走了之后又捡起来煮稀饭，久而久之就煮出了南东的最出名的鸡稀饭。现在在南东，要想吃特色就要必点。

从现在开始到接下来的一章，我将要给大家介绍一下南东比较有特色的几种地方美食，喜欢的朋友就看一看，权当今后你们到南东来的一个食品指南，不喜欢的朋友请直接翻过。

五妹说，鸡稀饭不稀罕，稀罕的是原材料。鸡是从雷公山上农民家买来的经年老公鸡，重八斤八两，贵爪都有三寸长，剔骨后熬了整整一下午，再辅以崇江香禾糯，请各位尝一尝、垫垫肚子吧。

还有什么说的，骨香和米香伴随，黏稠而不腻味，要不是还有那么多的好菜，我绝对能干三大碗。

陈恚能吃辣，他往稀饭里拌了一点蘸水调味，不过稀饭刚刚入口，他就辣得跳起来，张着个嘴呼咧咧地问：这是辣椒是从雷公山深处的雀鸟村来的吧。

对于陈恚的识货能力，张秀秀优雅地竖起了大拇指。她说，雀鸟村的辣椒，特香特辣，味道非常，在南东州要说是第二，就没有人敢排第一了，干辣椒卖一百元一斤，可就这样价格都还得托关系，老费力了，她也是用尽了关系，才匀了十几斤。

张秀秀脸上压制不住得意，她夸赞说，都说英雄配美女，这美食也要配老饕啊，遇到陈局长这种识货之人，我们再多的劳累也值得。

听张秀秀这样说，魏杰立马接话打趣。他说，陈恚咋能不识货呢，当公安局长这些年，别看表面上牛哄哄的，可实际上钱也不敢收、权也不任性，只能吃点喝点。既然局长愿意吃，那肯定就有人投其所好，想尽一切办法弄些稀奇古怪的东西满足口腹之欲呗，天上飞的、水里游的、山上长的，他陈恚哪一样没吃过？

我靠，魏杰大哥，你这是内涵谁呢？

你面前的这一桌，不正是张秀秀他们挖空心思来满足你的口腹之欲的吗？