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好在此时又上了一份儿红焖羊肉,此菜颇为寻常,两人均不经意,但是夹了一筷后才竟觉,那鲜美滑嫩的滋味,竟是生平所仅见!申山君想到此菜如此平常,不如向朱海问了制法,回去教教山上的厨子,纵然是能领略一半,那也足以在山居的岁月里消磨时光了。谁知朱海含笑一说,立即瞠目结舌。
原来这简单的一道红焖羊肉,做法也要“三讲:
一讲肉、二讲料、三讲汤。”
所谓“讲肉”就是在选择羊肉时十分讲究。所选的羊肉是整只羊最有营养价值的部位,如
羊后腿、羊上脑、三叉等;同时为了保证羊的鲜嫩性,所选羊的体重都控制在二十斤以
下;此外,羊的来源要选肉质柔软的半岁小羊——
最重要的打!如是取腿肉,则重击其腿,若是取上脑,则力敲其脑,然后直至其肿胀后,活生生割下!一头羊顶多只取二两肉,像这么一盘红焖羊肉,少说也要杀个十来头小羊才能做得齐全!
其次.“讲料”就是在加工中所用的各种佐料达30种,其主要成份都是中、草药、香料,可以有效地去除膻味,增加香味;
最后.“讲汤”就是用大羊主骨、敲主骨油温火熬制而成,熬出的汤味鲜可口。”
这三大必备元素具备以后,还有烧制的炭火最好是选取兽骨炭,火候的把握更是纯需要厨师的经验,朱海都是在前世的记忆里寻觅到了此物的做法,自然是大为出彩。
第一百二十六章九子
过三巡后,朱海自思要配置炽灵液一事,绝瞒不过外则心细如发的申山君,便索性趁着他此时心情大好,便一五一十的对他说了。申山君开始还不当一回事的听着,后来脸色则慢慢变得凝重起来,当听到要收取近万生魂的时候,立即呼的一声站起来,皱眉厉声道:
“此事绝对不可!一旦为人所察觉,你便是万劫不复!”
朱海低着头,不说话,但是配合上周围蒙蒙的雨雾,使人深深的感觉出,令人生起一种不惜一切代价也要违抗到底的倔强感觉。
申山君转望向对面的幻先生,双目里有熊熊怒火燃起,一字一句的道:
“是你告诉他这法子的?”
幻先生冷笑道:
“他若不求我,我还懒得说!”
朱海见两人之间的火药味又渐渐浓重,惟恐一言不合便大打出手,那自己的计划就全然泡汤了,连忙急声道:
“我现在已经收取到了四千合用的生魂,看样子也没有什么事嘛,不如趁你们两位在此,我呆会儿连夜献祭来搏一搏运气?倘若老天有眼,恰好将那九子鬼母诱了出来,便能取到其血了。”
申山君一惊道:
“你竟然都收了四千生魂了?”
幻先生冷冷道:
“这小子身份尊贵,乃是纣王的第三个儿子,并且学了不少杂七杂八的东西,正好可以在名正言顺地引兵之余杀人夺魂。加上有军中森然杀伐之气掩盖,再令部下为其修建收敛戾气的土垒。当真是神不知鬼不觉!我若要杀他,害他,也用不了弄什么阴谋诡计!”
禀性高傲地幻先生能说出这番解释的话来,也算得上极其难得了,事实上当年申山君与之斗过数次,虽然均占下风。但在幻先生被追杀的时候,颇为其抱屈,反倒伸了好几次援手,因此两人之间还颇有交情。
见申山君重新坐了下来,暖了杯酒喝了,朱海知道此事已被他默许,倒是幻先生忽然道:
“瞧在这顿饭上,可别说我没有提醒你,就算你运气绝好,九子鬼母血也被弄到。但是,要炼制炽灵液。天菩提,紫雪蛊,九子鬼母血三样东西是是必不可少的!紫雪蛊倒也罢了,天菩提你上何处去寻?”
朱海微微一笑,却不答话,显然是胸有成竹。这只因为他承袭的犬祝记忆中,便恰好有此物的消息!乃是被秘藏在巫教洞府当中,而开门地钥匙,也落到了自己的手里,这等灵物,与其早早的将其取出携在身边引来麻烦无限,还不如任它藏在原处合适一些,等到用的时候,再另行取出,也免了许多心事。
这时候见诸事已经妥帖。朱海便告了个罪,返回营中去处理军务。那东胡人见到引为最后底牌的八大鬼卜也被摧枯拉朽的击败。更是死了几乎一半,早已是惊得屁滚尿流,连大营都不要了,骑上马儿拔腿就跑。连追击速度最快的犬戎犬卫赶将过去,也只能徒呼奈何。
倒是那整整五万余人的营帐令得穷怕了的犬戎人开心无比,猛族长一声令下,山中的犬戎族人若蝗虫般地涌将出来,无论合用不合用,见什么拿什么,不多时就将那营地拆成大片白地。
而未过几日,派出去与冀州交换各种必须品的队伍也是满载而归,苏护纵然再是抠门,为了女儿不至于当个望门寡,因此还不至于在这个节骨眼上和准女婿斤斤计较,因此回程路上,那堆积如山地物资连朱海派去的人手也搬运不过来,还是苏护派遣了千余甲士一道护送。
于是朱海一月之前的豪言壮语,竟很快就转变成了现实,这荒凉的山林莽原上,果然开始修筑城池的巨大工程!而筑城的人手不仅没有显出不足,与之相反地,几乎是犬戎全族,都从山中涌出来,热火朝天,全心全力的投入到了这所新城的建设中去,以至于苏护所特意遣来的那些工匠,都成了指挥,所有犬戎人包括男女老少,都是吃住在工地上,他们如此尽心竭力,就是要亲手缔造出属于犬戎族的第一
