总会有饱和的时候，一但供需饱和了，那这个贸易会就成了鸡肋。

而且以大清的情况，你大力发展商业和贸易，其实是在一定程度上挖了农业的墙角。

就像之前那个矿的事，不就是希望多些百姓回去种田吗？

“我一路走来，发现好多庄稼人都是靠人力在耕地，只有少数人家才会用上耕牛。我不知道奶牛和普通的耕牛有什么区别，但我想从内蒙弄一批奶牛，然后租给那些农民。”

“他们可没银子租。”胤禟想笑湘云异想天开，但又觉得湘云不是这样的性子，便问她是怎么个租法。

“蒙古的奶豆腐很好吃呢，我将奶牛租给他们，他们可以耕种，可以挤牛奶制成奶豆腐，不用花什么钱，但每年必须给我提供一定量的奶豆腐。如果牛死了或是牛丢了，也要按市价赔我牛钱。

我买牛，却不用养牛，侍弄牛，不用专门的牧场，也不用养牧民，但每年却可以得到数量不少的奶豆腐。奶豆腐不怕坏，经得起长途运输，将这些奶豆腐卖到海外去，也是一项不错的生意。除此之外，我还可以买些羊。羊肉，羊奶，羊毛都能变现……”

如今在大清，大多数奶豆腐都是自出草原，又由于种种原因这些奶豆腐又都只供权贵人家。湘云也爱吃奶豆腐，有时候还会含上一块等着它在嘴里慢慢融化。

“…也可。”胤禟想了想又跟湘云说了一些注意事项。

毕竟牲口这种东西也不是想养就能养活的，最可怕的是如果有了什么病那都是一窝一窝的死。

“你这个办法也可以，一家一头或是两头，至少比全放在一家要安全许多。但需提防人心不古，最后再血本无归。”

没了牛，人再跑了，或是干脆就赔不起。

湘云点头，“我也想着这个呢。不过做生意嘛，总会有风险的。我不可能遇上的人都是妥帖人。”

“我听露珠说外国有种织布机比大清的要好，还有些什么什么机的，其实若是能引进来，未尝不挣钱。”

“再看吧。”胤禟小时候生过病，是西医看好的，所以他很能接受外国的一些东西比大清好的事实。

每个国家都有他擅长和不擅长的东西，他们没必要一直自大到看不到旁人的优点。但也绝不能一味的抬高别人，贬低自己的国家。

数典忘祖，让人不耻。

思绪转回来，胤禟又有些头疼了。

他发现这丫头是真的心野，这会儿草原还没进呢，就想到了海外。她是洒脱的紧，说走就走。他…到时再看吧。

胤禟猛的想到白天的事，便问起了湘云今天遇到土匪的经过，竟又听了一耳朵湘云得意洋洋的说她一弓射十人的传奇。

“爷未必能陪着你这么随心所欲漫无目的的闲逛，这次离开西安前多带些自己人，也省得爷不放心。”胤禟又说道：“那个