的满头大汗的钱掌柜，开口说道：“青菜涮一下就可以吃了，煮的时间长了就不好吃了。”

钱掌柜吃肉吃的正上瘾，听了张秀娥的话，这才夹起了一块飘在上面的菠菜，还别说，这菠菜的味道十分好，里面带着一种奇异的羊肉味道，混着那蘸料的鲜香，简直让人恨不得把舌头都吞下去！

张秀娥也是好久没吃到这样的火锅了，这个时候也跟着吃了起来。

此时钱掌柜也顾不得谈事情了，再他看来，先吃个饱才是最要紧的！

毕竟是开酒楼的，钱掌柜很少有能吃撑的情况，可是今天……钱掌柜却发现自己好像管不住自己的嘴了，要不是最后张秀娥提醒说，不能再吃了，不然会存食，钱掌柜多半儿还要再吃半盘子肉。

钱掌柜意犹未尽的看着那火锅，开口问道：“你刚刚说这叫什么来着？火锅对吧？”