六十斤，最沉的那头，得有四百。顾家粮食不少，推磨剩下的那些糠皮子、杏仁榨油剩下的油渣等等，几乎全都喂了猪。再加上林子里有不少柞树，开春和秋天的时候，就把猪都散放到林子里去，那一地的橡子果儿，可是猪的美食呢。

　　众人一边在那杀猪，一边就赞叹着顾家养的猪又肥又壮。而另外一边，女人们这时也抓了不少鸡鸭鹅的开宰。顾家那么一大片的林子呢，要是不养一些家禽岂不是太可惜了？于是娇颜就提议，在林子里养鸡，后来为了防止有黄鼠狼等祸害鸡，就又养了很多的鸭子大鹅等。

　　在林子边的一些地方，做了专门的鸡舍鸭舍之类的。这些鸡鸭也都是训练有素，白天散放在林子里，到了晚间，只要有人在鸡舍附近敲响了铜盆之类的，那些鸡鸭就会很乖的跑回来了。

　　昨天晚上，文修等人趁着天黑，去鸡舍那边摸了好多的鸡鸭等回来。鸡舍那边是没有门的，如果等到早晨，只怕是鸡鸭早就跑出去觅食了，所以，就只能是晚间趁着天黑这样抓回来。

　　一时间，顾家的院子里，可就是各种声音都有了。接着，一股血腥之气，更是弥漫在顾家院子的上空。这么多年了，冯氏还是对血有些打怵，不过也没办法，今天大家伙都来帮忙了，她总不能反倒是跑一边去吧。冯氏也只能硬着头皮，跟大家伙一起收拾这一地的鸡鸭了。

　　众人忙活了一头午，总算是把概要处理的就全都处理差不多了。地上也不知道多少个大木盆，里面都是已经开膛洗净的鸡鸭，那边几头猪也全都杀完褪毛清洗完毕。顾承忠等人又帮着，把猪肉砍成一扇一扇的，大概就是二三十斤一块。

　　这样的日子，人家来帮忙，当然是少不得要做杀猪菜来招待众人。于是一群女人嘻嘻哈哈的动手，做了不少好吃的。

　　按正理来说，九月这时，酸菜还都没腌好呢。不过娇颜的脑子好用，之前就特意的想办法用了特殊的法子，腌了两个二缸的酸菜。这时候酸菜已经腌好了，冯氏就捞出来好多，大家伙切了酸菜、灌了血肠，用大骨头汤炖了满满一大锅的酸菜白肉血肠。

　　另外的锅里，还烀了好多的肉。顾家养的猪比较肥，锅里烀的，就是那种五花三层肥瘦相间的肉，这种可以做扣肉，也可以烀好了直接切片蘸酱吃。这个年月的人，吃肉就喜欢吃肥的，瘦的会觉得没意思，这样的五花肉，吃起来口感最好了。

　　九月末，不少人家就已经开始吃两顿饭了，顾家虽然没说是直接吃两顿饭，但是中午这顿，明显也是往后挪了不少时间。等到饭菜全都好了，已经是未时中了，正好顾承勇领着儿子们，拖着拽着扛着的从山里回来。众人连忙上前搭