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农女大当家_第30节(3/3)

农女大当家  | 作者:北方佳人|  2026-01-14 22:28:42 | TXT下载 | ZIP下载

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脸色上也浮现出一丝红晕来,“啥好看不好看的,就是整一身新衣裳穿着,别给柱子丢人了。”

  夏蝉笑着,“没事儿没事儿,叔,这啥时候来认亲啊?”

  王青山笑着,“下午吧,俺先干活,下午晚点来给你安上柜子。”

  夏蝉笑着点头,“不着急,没事的。”

  王青山去干活了,夏蝉张罗着端了饭上炕去,想着前几天买回来的鱼,夏蝉心痒痒,忽然想吃了,便去隔间将缸子打开,捞了一条大鱼出来。

  夏妞儿瞧着,道:“姐,早上要做鱼吗?”

  夏蝉点头,“嘿嘿,姐姐嘴馋了,做个脆皮鱼来吃,若是好吃,等去醉仙居那里,再写上做菜谱。”

  夏妞儿掩嘴直笑,去帮忙打水来,两姐妹开始收拾鱼身子。

  夏蝉将鱼打了鱼鳞,然后清洗干净,将鱼头收拾好了,把鱼肚子里的东西都给收拾了出来,这才放在菜板上,拿着菜刀将鱼身打了漂亮的刀花出来。

  和了面粉糊糊,又做了调料,夏蝉将朝天椒和葱段姜片一起下锅爆炒,炒的兹兹作响了,这才将裹了面糊的鱼拎着尾巴,‘刺溜’一声下了锅。

  鱼身遇油,‘刺啦刺啦’的响了起来,还带着被炸熟的香味儿,夏蝉拿着锅铲给鱼翻了个身,看着约莫鱼肉炸的差不多熟了,这才捞了起来,然后将调料下锅翻炒,又将炸好的鱼肉重新回锅一遍,这黄金脆皮鱼便是做好了。

  端上了炕去,立马就吸引了夏宝儿的视线,“姐姐,这是啥啊,真香。”

  夏蝉轻笑,“这叫脆皮鱼,可好吃了,姐姐前几天买的,宝儿快吃试试。”

  夏宝儿坐在桌子前,有些害怕,“姐姐,宝儿还没吃过鱼哩,这鱼儿,会不会咬人啊?”

  夏蝉闻言,一瞬间有些心酸,上了炕,夏蝉摸了摸夏宝儿的脑袋,笑道:“不会的,鱼儿已经熟了,怎么咬人?宝儿不是要做男子汉吗?怎么连鱼儿都不敢吃呢?”

  夏宝儿抿着唇,一双大眼睛眨啊眨的,“宝儿不怕。”

  说着,夹起一块鱼肉来就要吃。

  夏蝉急忙接了过来,给他去了鱼刺,然后才道:“吃吧。”

  夏宝儿一幅视死如归的样子,猛地将鱼肉塞进了嘴巴里,随即便拼命的咀嚼起来,半晌,夏宝儿才笑着道:“姐姐,鱼肉真好吃,比红烧肉还好吃。”

  夏蝉抿着唇笑,“好吃就多吃。”

  说着,给几人挑着鱼刺,挨个的送去了三人的碗里。

  鱼肉炸的表皮酥脆,内里却是鲜美可口,海鱼不同于河鱼,海鱼比河鱼的滋味更加鲜美,鱼肉也更加紧实,这些都是渔民们出海去捕捞的,算是大海的馈赠,且纯天然无污染,在现代,是吃不到这么绿色的食物的。

  一顿饭,一家

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