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归叹气,他想不明白自已为什么学不会。
陈半月失笑,“学做菜很简单的,看着菜谱学反而难,因为他菜谱写的太笼统了,而华国美食的精髓就在于此。”
“不定量的做法得出的是千奇百怪的菜式,每一盘菜都是不一样的风味,哪怕做法一样,一样的做法。”
陈半月给他解释道,他真心觉得路以归不是学不会,而是没接触过,按部就班的跟着菜谱学反而更难。
新手只需要有人指点一下,就能入门,入门之后剩下的就都很融会贯通了。
“那一勺盐是多大一勺?”路以归非常认真的问道。
