需要出厨师、管理和服务团队，分红比例可以谈，这对银塔家族来说，几乎是躺着赚钱的好事。

唯一的问题是，银塔餐厅是正儿八经的家族企业，不是他一个人说了算。

他必须回去和家族成员商量，全面评估，所以当时没有立刻答应李通，只说需要考虑一段时间。

付林听完李通的转述，只是笑了笑，没再追问。

他想开店，不是为了赚多少钱，纯粹是相中了这里的味道、服务和氛围。

有钱难买我乐意，对现在的付林来说，喜欢、舒服，比什么都重要。

说到银塔餐厅的美食，最出名、最不能错过的，就是它的镇店之宝——血鸭。

这道菜，是餐厅的灵魂。

鸭子宰杀后，鸭血和肉分开处理，鸭肉烤到刚好呈粉红色，口感嫩到离谱。

最绝的是，每一只上桌的鸭子，都有专属编号，比如328号、号，记录着这只鸭子曾经服务过哪位贵宾。

历史上无数名人，都在这里留下过属于自己的编号。

餐厅的特调鸡尾酒也相当有仪式感，大多以白兰地为基底，调酒师会在你面前直接点燃，火焰地一下升起来，氛围感直接拉满。

搭配的菜品，也是顶级中的顶级：松露鹅肝、柠檬酥皮馅饼、贝尔·埃波克馅饼，每一道都是米其林水准。

从点餐到上菜，每一步都充满仪式感。

就说那道招牌血鸭，服务生会直接在你餐桌旁，用专门的银器，现场提取鸭血调制酱汁，动作专业、流畅，像一场小型表演。你不用说话，只用看着、等着，享受就行。

这里的服务，夸张到什么程度？

全程360度无死角。

你刚想起身，立刻有人过来帮你拖椅子；吃到一半想脱外套，马上有人上前接过去挂好；你只是稍微皱一下眉，或者眼神扫一下四周，领班或服务生就会主动走过来，问你需不需要帮助。

训练有素、预判需求、低调又贴心，这就是顶级餐厅的底气。

也正因为如此，餐厅对着装要求很严：男士必须穿西装外套或正式商务装，女士要穿正装或优雅晚礼服。不将就、不随便，把仪式感刻进每一个细节。

付林就是看中这两点，才想把这家店搬到京都。

他身边朋友多，以后大家来京都，能有一个真正顶级、私密、有面子、服务到位的地方吃饭、聚会，不用再跑远路去国外。

既然对方说要考虑，付林也不着急，转头就和桌上的老朋友们举杯畅饮。

罗纳德·波浓举起杯：“欢迎来到巴黎，也恭喜付林，赢得一场伟大的比赛。浪漫国田径，一直佩服你这样的对手。”

刘晴坐在旁边，安静地看着付林，偶尔和几位教练、聊几句有关训练的问题，从容又得体。

李通则在一旁享受着美酒、美食的同时，还照顾着付林、刘晴，不多话，但眼里有活，把细节安排得明明白白。

大家聊着比赛、训练、伤病、旅途，也聊美食、城市、未来的计划。

没有媒体，没有镜头，没有粉丝围堵，就是一群站在世界顶端的运动员，像普通人一样喝酒、聊天、开玩笑。

窗外，塞纳河的灯光一点点亮起来，巴黎圣母院的轮廓在夜色里格外安静。

银器碰撞的声音、笑声、交谈声，混在一起。

付林夹起一块嫩到极致的鸭肉，慢慢尝着，心里没在想京都那家还没影的分店，也没想下一个赛场，下一段旅程。

身边是世界上跑得最快的一群人，眼前是四百年历史的美食，身后是越来越稳的团队和事业。

他拿起茶杯，又和博尔特碰了一下，俩人开心的像一对儿时的伙伴，有说有笑，没有任何事情可以来影响他们的心情。