到了，其余六样并不难求，就是猩唇、猴脑、驼峰、鳖裙、熊掌、羊尾，合称八大奇珍，不过是新鲜稀罕而已，说起来还不如寻常几味菜肴来得可口！”闻千里笑道：“妈的，八大奇珍就是这些玩意啊！洒家除了猩唇没吃过，其余的也都吃过，尤其是猴脑、熊掌，根本没当回事儿，家常用来当下酒菜的！”

常醉客道：“闻兄是怎么吃的？”

闻千里道：“还有怎么吃法，一锅煮，抓起来啃，洒家是强盗头儿，向来大碗喝酒，大块吃肉。”

常醉客道：“那是方法不对，此二味既然名列八珍，当然还有一点可取之处，闻兄这样一锅煮，则一无可取了。”

闻千里道：“那该怎么说呢？”

常醉客道：“先说熊掌吧！应该要炙来吃，而且必须赶上时令，以初冬之时为佳。”

罗菩提笑道：“小弟孤陋寡闻，所列八珍，只尝过一次鳖裙，倒是要听先生详述一下，以长见闻。”

常醉客说得高兴，干了一口酒道：“熊性喜暖，入冬即进入休眠状态，饿时就舔熊掌以解饿，所以吃熊掌以冬前为珍，至于要在初冬，这也有个说法，初冬时熊才入眠，精华聚于掌上。”

“如果到了春天解冻，则精华都被它舔尽了，索然无味矣！吃熊掌不但要赶节令，而且要讲求捕杀的方法、种类。”

“最好是居于树穴中的野熊，那多半是中空的老树，熊躲在见面，倚壁而坐，捕熊时要算准熊所坐的方向位置，先在树上开两个小孔，仅容一掌探出，然后堵住它的入口，在底下以烟火熏烤。”

“熊受熏后，忍不住把前掌由洞中伸出，立即以快刀砍下，用泥土包封，以免泄去元气，食用时连土在火中熏干，剥去外面的浮土，连毛也拔掉了，仅剩一块嫩肉，切成碎片，拌以佐料……”

闻千里叫道：“妈的，这该多麻烦呀！味道又如何呢？”

常醉客道：“鲜嫩脆美，与鹅掌差不多。”

罗菩提道：“那干脆吃鹅掌就行了！”

常醉客笑道：“老弟这么一论，世上就没有可珍之物了，美玉与顽石本质相近，只因为世人珍视美玉，才觉得其宝贵，熊掌与鹅掌之分，也是同样道理。”

萨玲娜道：“可是这种吃法太残忍了！”

常醉客道：“世人为饱口腹之欲，常做残忍之事，这还是好的，要