小厨房十分用心，特地做出个肉梅花来。”

　　沐瑶只好笑纳了，吃了一口肉饼，感觉居然有一股很淡的花香味，还以为是自己的错觉。

　　回头才知道小厨房的御厨厉害了，还把新鲜的梅花洗净切碎后放入肉碎里面，跟鸡蛋一起搅拌，确实是够用心了。

　　接着是一道葱煨海参，海参该是炸过的，葱也是，葱香浸满整个海参。

　　就是沐瑶还从海参里吃出一股子炖猪蹄的味道，不由有些奇怪。

　　石榴就答道：“这道菜光有海参不够鲜美，另外是跟猪蹄一起炖的。”

　　所以海参作为主角给端上来，猪蹄只是个配菜吗？

　　猪蹄的精华都到海参这边来了，所以完全没有上桌的机会了？

　　沐瑶感觉这样做菜怪浪费的，也不好说这个御厨不好，而是宫里的菜大多都喜欢这样做。

　　比如开水煮白菜，就不是简简单单用清水来煮白菜那么简单，而是要用高级清汤。

　　清汤要用老母鸡和鸭肉，还有排骨、瘦肉和筒骨一起炖，不然感觉淡而无味。

　　这汤还讲究得很，要一边煮一边撇去浮沫。

　　一遍遍去掉后，汤水渐渐变得清亮鲜香，看着清澈透人，这才算是成功了。

　　白菜煮的时候也要讲究，只取最里边的嫩芯，还不能煮过头而菜老了，得汤水半热的时候把菜放进去。

　　看着就是一道清汤白菜，就如此费工夫，更别提是其他大菜了。

　　先帝的时候不爱太复杂的菜式，也不要浪费，御膳房还收敛了一些。

　　可惜换到乾隆这时候，他最是知道怎么才舒服，御膳房也是渐渐开始放开手脚。

　　看高贵妃这边的菜式就知道了，一个个卖力得很，把先帝之前憋着不能使出来的能耐都一个个展现出来，巴不得能讨好主子们欢心。

　　高贵妃看沐瑶搁下筷子，还以为她吃着不喜欢，不由挑眉道：“今儿这些菜不合你胃口？”

　　看她下一刻就要让石榴把小厨房的人提溜出来骂一顿，沐瑶赶紧摆手道：“不是，只觉得有些浪费了。”

　　其实高贵妃也觉得，毕竟她以前在高家的时候已经是千娇万宠长大，在潜邸也受宠，也是进宫后才发现菜肴能奢华到什么程度。

　　可以吃一半扔一半，似是习以为常。

　　她还以为别人都这么吃，如今看来沐瑶似乎不是？

　　不过沐瑶之前吃着素居多，小厨房的林御厨不是御膳房的大厨，应该没继承多少大菜，所以也不会这么弄。

　　高贵妃就道：“我还以为宫里就这样，就没特意改了。如今看来小厨房这风气得改改，难不成不浪费就做不出好吃的菜品来了？”

　　要是不行，小厨房换御厨就是了。

　　这话被石榴带去了小厨房，御厨都沉默下来。

　　其实也不是所有菜都这样吃一半浪费一半，他们这不是急着表现么！

　　毕竟看纯嫔的样子似是要重新受宠，小厨房是钟粹宫的，高贵妃跟纯嫔的关系眼见着不错，自然更要做得尽善尽美了！

　　高贵妃不爱招呼人，满打满算，纯嫔还是第一个到钟碎宫来做客的后妃，小厨房自然要办得妥妥帖帖的，这也是代表了高贵妃的脸面！

　　哪知道马屁是拍到马腿上，拿起石头砸到自己脚上，御厨摸摸鼻子，以后看来只能老老实实做菜了。

　　沐瑶没想到自己提一提，高贵妃立刻就让小厨房改了，还颇为惊讶。

　　高贵妃就道：“我之前没去别人那里做客，也不知道别人的小厨房是怎么样的。平日除了宫宴之外，也就在钟粹宫吃着。”

　　要不是沐瑶来，石榴去问了小厨房，高贵妃还真不知道这个。

　　“我阿玛去河道监工，大风刮雨都得去。要紧的地方还得赶工，哪里顾得上住好的吃好的，也就胡乱对付了。尤其有些路还没通，河道却等不及先铺路，阿玛得赶过去，吃的就不太容易进去了。”

　　沐瑶听着佩服得紧，高大人着实是办实事的人了。

　　高贵妃感慨道：“虽然这些阿玛和额娘都不会说，我却也能隐约猜出来。而且在潜邸的时候，皇上开恩让我见了一次阿玛，人黑了又瘦了，心疼得我眼泪当时就下来了。”

　　她之前觉得阿玛得了皇上重用还挺高兴，回头发现阿玛那么累，也是心疼得不行，恨不能让阿玛不要继续去办了。

　　不过这也是高贵妃想想罢了，这么重要的事，高大人也不可能说丢下就丢下的，之前不就白忙一场了？

　　“阿玛还提到洪水一过，养的牲畜活的死的都不能吃用，不然人要得病的，就连水也是，得从外头送进来才行。人那么多，运力是有限的，每天只吃一顿饭，还都是粥水才行。”

　　高贵妃是觉得他阿玛劳苦功高，多吃点又如何。

　　不过周围都是灾民，一个个眼睛都盯着，高大人要真的大鱼大肉，那可不行。

　　而且就那么个恶劣的地方，真有吃的也没什么食欲了。

　　高贵妃就道：“开仓赈灾，粮食却是有数的。这边浪费了，那边可能就不够了。而且我就一个人一张嘴，连带钟粹宫的奴才得几个人，没必要浪费那么多。”

　　沐瑶笑着点头：“高大人辛苦了，回头我也让林御厨注意一点儿。”

　　两人闲话说了一会，吃着也差不多了，后边小厨房还送来点心，是一盒子梅花花瓣样子的点心，糖霜垫底，还摆了一枝盛开的梅花点缀，好看极了。

　　点心里头搁了果酱，酸酸甜甜的还不错。

　　沐瑶多吃了两块，就见高贵妃又拿起了棒针开始织围