酒在作为酒之前，原本是一种药。1792年，法国医生pierre ordaire为了逃离动荡的法国大革命而来到了瑞士。

pierre熟知苦艾是一种有着强力疗效的植物。在他新的居住地，pierre开发出了属于自己的苦艾酒配方用于医治他的病人。

在pierre弥留之际，他将自己的苦艾酒配方交给了来自瑞士uvet的两姐妹。这两姐妹将这份苦艾酒的配方卖给了一位在瑞士访问的法国少校dubied。

dubied之所以愿意游说和掏钱出来购买这一个配方，就是因为他从中看到了一个前所未有的大商机。

他又将这一份配方传给了自己的女婿henri-louis pernod。他这一个女婿pernod就是法国两大酒类公司之一保乐公司的创始人。

1975年，保乐公司和力加公司从法国茴香酒市场上的传统竞争者宣布联手，雄心勃勃地开始了征服国际市场的旅程。保乐力加公司就此诞生。”