人。

“主厨争霸赛，正式开始！”

随着林振升一声令下，二人动起来了。

林振升领地的鱼获通常都在三五公斤左右，可以说个头很大，烤起来非常费劲，一旦出现任何一点问题，不是里面烤不熟，就是里面没有味儿。

所以，领地食堂关于鱼的菜谱基本上都是以鱼汤为主，烤鱼比较少。

大厨和厨子也知道这个情况，在库房里挑选出体积相对较小的鱼。

简单化冻，清洗干净。

开始预处理。

这个时候林振升终于知道大厨所带来的工具是什么了。

一套刀。

各种型号齐全，刀面波浪形花纹，映出阵阵寒光，非常好看。

手指在上面滑动，逐一摸过都掏出一把，开始在鱼身上来回滑动。

三下五除二，整条鱼立刻被一分为三，左右两片鱼肉上没有一根刺，而中间那根鱼骨上次次分明，没有一点鱼肉。

好活儿。

这就是智者的力量吗？

大厨并没有停下来，将鱼肉两侧划满花刀，沾上面粉，轻轻一抖，鱼肉似果冻般颤抖。

给火，起锅，烧油。

动作行云流水，没有一丝拖沓。

林振升不禁看向厨子那边，“嘶~”顿时倒吸一口凉气。

厨子这把……难了呀。