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透露的吧,皇阿玛和额娘什么美味没吃过,不过取一点子新意罢了。”云珠浅笑盈盈,似怒非怒地瞪了眼在旁边桌上瞄过来的大女儿。
这时,着装整洁清雅的宫女们一个个端着黄底釉红梅花条盘穿梭于花园之中,如蝶入花丛、叶落无声,形成一道美丽的风景。
“这是什么?”雍正拿着勺子搅了一下青花白瓷小碗里那透明无色的东西,上面淋着略带黏稠的酱汁,看着就很有食欲。
“竹冰粉。”云珠说道,“本身没什么味道,不过配着这特制的酱汁还颇为可口。”
弘历舀了一勺,只觉得入口清凉爽滑,除了淡淡的微不可觉的竹香这冰粉果然没有其他味儿,不过酱汁的甜香弥补了这一缺憾。
云珠将一小碗掺了桂花的糖粉一小碗掺了姜末的糖粉摆到桌子中间,“可以在酱汁里再淋上这些,有桂花味的,姜糖味的……”
雍正闻言,放了一勺子桂花糖粉下去,一吃,果然味道浓郁了许多,眉头一展,道:“这东西夏天吃更好。”
这样的吃法显然很得孩子的喜欢,不到半刻钟,那一碗碗的竹冰粉便被吃光了。好在其他的佳肴也陆续地端了上来,有竹花煲老鸭汤、杏鲍菇炖鸡汤、羊肉冬瓜丸子汤、凉拌野菜、虾子烧笋、嫩笋焖肉、冰镇黄膳、孜然秋刀鱼、西湖醋鱼、鱼香茄盒、杂粮葱油煎饼、奶香土豆蛋饼、翡翠水晶饺、香菇炖豆腐……
最妙的是中间一人来了一节竹筒饭,竹节青翠,打开一看,异香扑鼻,米饭白中带黄,晶莹香糯,饭中夹着红色虾肉、香菇片、肥瘦适中的薄肉片、黑木耳、青豆碎……吃进嘴里,柔韧透口,满口鲜香,可谓“色、香、味”俱全。
“好,果然是别有风味。”做为皇帝,尽管从不缺山珍海味,但做为一个好皇帝是不可以为自己的口腹之欲而劳师动众的,所以日常的吃食一般就是四时蔬果、鱼虾及一般的鸡鸭鹅羊猪等肉类,所谓的山珍海味也是不常用的,更别说这些富有地方特色的吃食了。
美味,又不奢靡耗费,雍正很是喜欢。
饭后的水果也很不错,有猕猴桃、桔子、苹果等,都是剥了皮切了片端来的,很清甜爽口。
作者有话要说:以下正文:
春日宴,绿酒一杯歌一遍。
“已经通知郭嬷嬷宴席摆到园中竹林那儿了么?”
云珠被弘历拖去睡了个香甜的午觉,起来已是未正,离宴席还有一段时间,想着家宴的菜单是早就拟好的,那时却没想到皇上要来,到底不放心,但扶着素问明心一路往厨房走去。
“已通知了,郭嬷嬷早安排了人手将周围的景致拾掇了一番,现下正置放桌椅呢。”明心俏皮地说道,“奴婢早前亲自去
