谦虚，特别是眼下这个张翰庭张大老板，那可是通天的人物。不说他名下的天源水果公司是十六铺所有水果行的大货主，就以他和当朝总理的关系，去哪都是能横着走的主。“张老爷，几位老爷，还请里面喝茶吧。”

“还是改日吧。”张翰庭对着孙士元拱拱手，“马上过年，各处的农会都等着结账打款呢。”

张翰庭说忙。孙士元哪敢拦着，当下将几位恭送走了，待这几个人走远，他忽然觉得站在张翰庭身侧戴大口罩的人似乎哪里见过，不想还好，一想他浑身打了个激灵，喃喃道：“啊！啊！！莫不是……，莫不是……”

杨锐此时正和张翰庭走在沪上十六铺水果批发区。这个昔日乱七八糟、满地污迹的市场，去年被沪上市政府彻底整修过，现在市场内码头宽阔。道路整齐，档口一律是高大的钢架棚，棚里侧的两层小楼则是办公住宿区，一如后世十六铺水果市场的样子。

“现在香蕉生意扩大的最快。利润也最高……”张翰庭道。杨锐之前是天源水果公司的大股东，开国后这家水果公司改制成合作社，各地果品合作社入股后，他的股份急剧下降，到现在还不到百分之一，可即便如此。公司的大小事务都由公司总办向他例行通报，哪怕那些报告和财务报表从来没有拆封过。

“哦，这倒想不到。”杨锐刚才也看到了印着天源公司标记箱子装的香蕉，但他刚才只细看了苹果和橙子。

“主要是冷藏库、空调和乙烯开始大规模用于香蕉储藏和催熟，这样弄来下公司一年四季都有香蕉卖。果农那边去年开始就试着割青蕉了，就是24D产量不足，要不然全国的香蕉都可以割青蕉，然后卖到国外去。和橙子苹果不一样，香蕉每箱是抽五角钱作为费用，这比橙子苹果什么的高多了。”

天源水果公司是农业合作社，它的运营模式和美国新奇士类似，是帮助国内果业合作社销售打着天源品牌的各种水果产品，相当于一个中介但又不仅仅是一个中介，公司的收入来自于每箱产品的销售抽成，这些收入一般用于和果品销售有关的技术、渠道、宣传，加上它的股东基本上是各地水果产区的农会——每年的利润除了提留外，都会分给各大农会，农会再分给各个农户，倒很有些公益公司的味道。

“24D是大杀器，现在哪里都缺货啊！”杨锐叹道，这种用于后世的保鲜剂，化学实验按照他给资料研发出来后，一经推出就被疯抢。“这东西不但能加强农产品的耐储性，还能防止农作物花期时落花落果，各省棉花产区的农会每年都给稽疑院和农部打报告要指标。他们还算是看在我的面子上，没有直说这东西不能用于水果储藏……”

张翰庭也知道24D极为畅销，不是种棉花的想拿都拿不到货，天源公司算是唯一的例外了，但香蕉全年销售的惊人利润还是让他忍不住道：“这……，工部难道就不能多建几个工厂，多产一些吗？”

“欧洲那边战打这么厉害，工部建合成氨厂都来不及，哪有人力物力扩建24D工厂？乙烯要不是军队需要大量香烟，烤烟厂要用它催熟烟叶，都差一点停掉了。”杨锐身着蓝色旧袍子，俨然已经变成一个水果贩子，“你这边就先等等吧，大战一结束，24D工厂就会扩建，到时候不但产量上去，价格也会下来。”

杨锐的解释让张翰庭点头，表示理解，而后他又道：“美国联合果品公司的人前段时间来了沪上。似乎想和我们谈一些合作……”

“谈什么？谈香蕉吗？”听到联合果品，杨锐眉毛就拧了起来，这家被美洲当地人称为‘人足章鱼’、‘绿色魔鬼’，卖香蕉卖到可以操纵几个国家政权、决定美国对中南美洲外交策略的水果公司。真是水果行业里的巨牛。谁说卖水果没有前途，看看人家怎么玩的？

“是的。主要是谈催熟技术转让，美国驻沪总领事也介入了。主要的意思是希望我们转让这种技术，价钱好商量，甚至危地马拉的香蕉园也可出让。”张翰庭道。看得出来他很为对方开出的条件吃惊。

“乙烯和24D一样，都是植物生长调节激素，不同的是一个作用是催熟，一个恰好相反，作用是保鲜，这一正一反，使得农作物生长周期可长可短，产品不会全凑在一两个月内集中上市，便于农户抬高价格、减少腐烂损耗，还能减轻运输压力。意义非常重大。不说催熟工艺本来就要用到24D，就单说乙烯，它不但可以褪绿柑橘、催熟香蕉、苹果、鳄梨这些水果，烟叶、棉花、水稻，这些也是可催的。只是，一般它只用在烟叶、香蕉、柑橘这几个最具有经济价值的品项上，美国人如果掌握了乙烯催熟技术，那他们农业优势又要提升一大截了。”

杨锐隶属乙烯所带来的优势，终于在辞职之后找到了工作的感觉。他说完还不尽兴，又道：“还是让美国人继续用煤油炉熏吧。他们技术不是很好么？危地马拉的香蕉园你就别想了，联合果品不但控制了哪里的香蕉、菠萝种植园，还控制了那里的铁路和码头，就是把种植园送给我们。一旦大家关系不好，我们的香蕉菠萝运的出去？”

“可美国人会不会自己发现乙烯？”张翰庭问道。

“那你各地催熟库的技术人员可靠吗？”杨锐反问。

“当然可靠！都是果农子弟，这是所有人吃饭的活计，绝不可能外泄。”张翰庭道。

“那不就得了。”杨锐道，“美国人要发现乙烯催熟的秘密，最少还有等二三十年不止。