时候零下二十度都有可能，老百姓吃的就相对重口一点。

　这个信州味增就是整个东国辛口味增的最杰出代表，一桶又一桶味增从信浓生产出来，再由在地的行商驮运着送往寒冷的三越奥羽，以及人口稠密的关东大平原。

　而如今信浓发生了越来越酷烈的大旱灾，从短期来看，甚至马上播种的小麦和大麦都有可能会受到影响而大面积绝收！

　更不要说这个大豆了！

　小平太虽然穿越来之后完全清晰的了解天下间的大致走向，但是水旱灾害，地震山崩还是很可惜的一点印象都没有。

　今年夏天开始的干旱实际上就已经在提醒小平太了，但是当时正是忙于开办火绳、柿漆、藩士储备金的当口。只觉得天气炎热，小平太并没有联系到大豆，更不用说味增了。

　如今在地里亲眼看见实际的收获之后，终于惊觉，明年东国很多百姓将会度过一个真的十分“平淡”的年。

　对于上百万人来说，这是一个非常不好的消息，但是对于已经先知先觉，发现了问题的小平太来说呢？那不啻是天大的利好消息！

　信浓本地的小坐商和单个制作味增的农户怎么可能有全日本调动粮食物资的关系和财力？即使他们也在同一时刻发现信浓的大豆减产绝收了，他们也无能为力。

　而小平太是谁？京都和堺的大商人可是搭着线呢？东国信浓甲斐发生了旱灾，西国和近畿可没有发生旱灾。人家今年粮食大丰收，堺的白米堆积如山！

　小平太心内定计！

　“信州啊，你听说过期货吗？”

第274章.36.平六三河遇良缘

　“期货？小平太你在说什么？”山内义胜丈二和尚摸不着头脑。

　“没啥没啥，哈哈哈哈哈......”小平太也就开个玩笑，他哪有这么细的心思来玩这个东西。

　太烧脑了，咋们凡人玩不动的，那都是坑人玩意！千万别入坑啊！

　味增冬天是无法制作的，信浓的冬天零下几度只是等闲。需要发酵的菌类根本不活跃，难以制作出好味增。

　起码要到明年开春二三月以后大家才会开始收集大豆，然后制曲，等骏河远江的海盐运进来，才会开始制作。一直忙碌到五月份才能够全部做完，然后渐次向外界销售。

　给小平太布置安排的时间还有很久，所以这事还不着急。何况小平太知道味增会绝产，但是不知道一桶味增要多少大豆？信浓每年对外销售多少味增？

　不能打无准备之仗，凡事谋定而后动，要先会山内把逐项事谊都打听清楚了。不然现在就开始火急火燎的弄，既没资金，也无人手，莽干没有好出路的。

　而且平六不就是酱油店的小伙计出身，起码比小平太对味增的了解要多，先和他打听一下。

　等