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第210章 红烧狮子头(2/2)

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得光滑起来。

很快,一个大肉丸子就团好了。

这个动作看上去挺简单,但如果让别人去做,估计没摔几下,肉丸子就会散开。

陆丰的手法看上去行云流水,一气呵成。

这种熟练的动作,让那些老师傅们看见,都得竖大拇指称赞一声。

陆丰把团好的肉丸放进另一个盆里。

那肉丸立的稳稳当当,丝毫没有散开的迹象。

无论从哪个角度看过去,这肉丸都是一个完美的正圆形。

就这样,他继续从盆里取馅,继续团肉丸。

没过一会,盆里就排满了一个个大小一样的光滑肉球。

每个肉球都泛着淡淡的油光,凑近一闻,肉香、酒香、调味香交织在一起,浓郁却不腻人。

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