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你们想对我说,这猪肉是下等人吃的?”苏游问完这话,又笑了笑说道,“这是《礼记》中的说法,但并非人们不吃猪肉的真正原因,人们不吃猪肉恐怕还是因为受不了猪肉的腥臊之气,但我却有一种办法能解决这种气味。”
“多加葱姜等物,也无非是自欺欺人罢了。”夏子薇不屑地说道。
苏游自然不能把煽猪的方法宣之于小女孩之口,随即笑道,“你们可记得《鸿门宴》那一段?樊哙进入筵席后,项羽赐给他的是什么?”
夏子薇表示不知,夏子腾却摇头晃脑地背诵起来,“哙遂入,披帷西向立,瞋目视项王,头发上指,目眦尽裂。项王按剑而跽曰:“客何为者?”张良曰:‘沛公之参乘樊哙者也。’项王曰:‘壮士,赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢,起,立而饮之。项王曰:“赐之彘肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地,加彘肩上,拔剑切而啖之。”
苏游点头解释道,“生彘肩,便是生猪腿,项羽赐给他这个,并非是侮辱他,而是因为当时的餐桌上便有这菜,再联系到三牲祭品,便知这猪肉能登大雅之堂是不言而喻了。”
来雁北恍然大悟道,“樊哙原本便是杀猪出生,那时候吃猪肉的人必多,但后来吃猪肉的记载却鲜有记载了。”
“根本原因,大概还是因为避讳吧?汉武帝大名刘彻,小名刘彘,吃猪肉就犯忌讳,所以大家都只吃不说了。”苏游的说法,大概来源于后世明朝的国姓“朱”,明朝的皇帝是不吃猪肉的,也并不禁老百姓吃猪肉,但只许吃,不许说。
苏游说到这的时候,又想起了禁脔的典故,遂又说道,“关于猪肉,还有一个“禁脔”的典故,说的是物质贫乏的东晋初期,那时人们所食之物,量少质粗,达官贵人也难吃到肉,视猪肉为珍品。每得到一头猪,他们便割下猪项上的一块肉,送给晋元帝。他们认为,猪项上的肉肥美异常,是珍膳中的极品,只有晋元帝才配品尝,群臣百官都不敢私自享用,被时人称为‘禁脔’。后世便以此比喻他人不得染指之物,或直接比喻珍美的馔肴。”
“想不到一碗猪肉,先生还能扯出一个典故,今晚说什么我也要常常这猪肉了。”夏子腾听了苏游之语,不由跃跃欲试起来。
当小二端上一盘炖好的猪肉时,夏子腾吃了一块之后还是皱起了眉头。
真这么难吃?
苏游吃了一口之后,也皱起了眉头,却也因这难吃的猪肉坚定了要把煽猪之法传授出去的决心,要不以后自己一辈子都别想吃到红烧肉锅包肉烤乳猪什么的了。
不对,烤乳猪似乎不用煽就能做出来。
烤乳猪,早在西周时代已列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。
所谓乳猪,一般是指出生后二十八日龄至三十五日龄,在断奶前宰杀的幼崽。《齐民要术》里描述它“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润”。
夏子薇看着苏游皱眉,明知这猪肉难吃但还是吃了一口,吃完后又不由得后悔,遂撒娇道,“先生说得极好,想不到还是掩盖不了这肉味!今晚也是无事,不如先生给我们讲一晚故事如何?”
夏子薇说晚,她的兄长也是很有诚意地看着苏游。
苏游一阵无语,你们兄妹是没事,但你没注意到我们还在蜜月之中吗?可这话又如何说得出口?
当来雁北也很有诚意地望向自己时,苏游终于点头道,“那好吧,今晚我便为你们讲一个演义故事,这个故事我半年前就打算写出来了,却一直没有闲暇。”
“演义?”
“《三国演义》。”
260白衣秀士
苏游夫妻和夏子薇兄妹饭罢,天已经完全黑了下来。
苏游有心与来雁北躲起来在房中做那夫妻间爱做的事情,无奈天色还是尚早,而夏子薇兄妹已经迫不及待地进了苏游夫妻的房间。
既然躲无可躲,苏游倒索性定下心来,四人一齐围在了火炉前。
苏游清了清嗓子,随即沉声道,“我要写的书,实际是一本与真正的史实有些差别的评书,我也将之称为演义,或者小说。这种形式的出现可以追溯到东周列国,那时的人们为了说服别人,经常会设譬取寓、征引史实、借用传说等等手段来增加说服力。硬伤则如庄子所言,这只是浅识小道,自娱尚可,却难成大气候。所以我要说的书,纯为娱乐,并不承担任何教育意义,听者还需醒耳才好......”
苏游这话还未说完,夏子薇已经吵了起来,“人家原本也没想得到什么,只当一乐罢了,先生画蛇添足耳。”
“画蛇添足”出自《战国策》,夏子薇用在此处批评苏游,也算是活学活用了;她这话说完,来雁北和夏子腾两人自是点头称是,心中也都不由得想到,“苏游太过矫情了,好像谁真的把他的故事当真似的。”
苏游却不理他,只继续道,“前段时间偶得一小令,名为《临江仙》,我想来想去,还是决定引来作为我的开篇词:
滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在,几度夕阳红。
白发渔樵江渚上,惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事,都付笑谈中。”
随着苏游的吟咏,夏子薇兄妹一时安静了下来,来雁北则和着苏游的吟咏轻轻抚掌,待苏游念完这开篇词时,她已经情不自禁地开口赞道,“好一曲《临江仙》,真是大气磅礴,希望接下来的故事能够陪得上这等小令。”
苏游点了点头,继续说道,“话说天下大势,分久必合,合久必分。周末七国分争,并入于秦。及
