说，朱信的行为的确吸引了大家的注意力，别说评委和司仪，周围的观众也有不少看过去的。或者说朱信这一组，几乎把七成观众的注意力，都吸引了过去。

　　“放轻松，专心把眼前的做好。”朱信能感觉到，随着大家的注意力都放过来，大乔的精神开始变得紧张起来。

　　这个丫头的心理素质，一直都不这么好，还需要好好调教才行。

　　“嗯……”大乔稍微专心了一些，不过显然随着时间的推移，还是会出问题。

　　“差不多了！”朱信突然说了句，后者当即停手，配合朱信把球体拿下来，解开扣环，把一面已经煎得金黄的锅巴，放入热油之中。

　　“滋啦……”锅巴开始进入炸的状态，朱信仔细看着热油，看看有没有汤汁渗出来。

　　一旦有汤汁渗出来，这意味着，这次烹饪，就算失败了！

　　仔细看了几遍视频，发现首先需要改进的就是模具，两个半圆模具。把手应该不在两侧，而是在接缝的边缘那边。这样两个半圆球体，就变成两个炒锅一样的东西。

　　合并起来，快速旋转的时候，才能避免浇头漏出来。

　　然后就是牛肉，牛肉真的不行，如果一开始就要把浇头倒进去，那牛肉一加热就蜷曲起来，那还怎么做到不漏？就算加三层，该漏还是得漏。

　　所以相对来说，甘蓝叶是不错的选择，同时也能让酱汁的口感变得甘甜一些。

　　正因为有甘蓝叶，所以荷兰豆我就不要了。

　　另外还有个问题，汤汁说是要放在里面，什么时候放在里面？

　　是煎锅巴的时候就放，还是炸锅巴的时候放，或者炸完出来再放。

　　结果应该是煎锅巴的时候就要放，这样经过煎锅巴和炸锅巴，里面若是全熟的话，会不会因此变老，所以炒制的过程，是否不能炒的太熟？那么，几分熟好一些。

　　最后发现，这个菜就TMD是个概念菜，估计《中华一番》的漫画家小川悦司本人都做不出来。要做出来，估计得学我这样改菜谱改模具还有可能。