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三国之帮爹当军阀_第84节(2/3)

三国之帮爹当军阀  | 作者:终南道|  2026-01-14 19:22:39 | TXT下载 | ZIP下载

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陪着我守在这边远的城塞之内,实在过意不去。小子让人备下薄酒和一桌小菜,正好又有赵别驾的尊姐作陪,今夜一醉方休!”

赵爱儿也起身向魏攸行礼,说道:“小女子见过魏曹掾!”

魏攸回礼,笑着对刘和说道:“公子客气了,能与你同守马城,是在下的荣幸,何来累及一说。我现在倒是对你提到的那个火锅好奇的紧,连午餐都只吃了一个半饱!”

几句寒暄之后,三人依然分席而坐,面前各自摆着一张空荡荡的餐几。

刘和对守在门外的陶宽说道:“陶侍卫,可以上锅底了!”

早已等候在外的陶宽应一声“得令”,啪嗒、啪嗒地向后院的庖厨跑去。

不多时,便有几名侍卫一人手持一个托盘,托盘上放着一个中间粗圆、上头尖锥、底部呈圆柱状的黄铜物什,鱼贯地走了进来。

铜锅的中间盛着浓白的汤,此时翻滚着散发出浓郁的香味,白色的雾气很快就在屋内逸散,勾起了大家的食欲。

陶宽将铜锅放在赵爱儿面前,小声解释说道:“这是公子近日让城中铜匠特意打制的铜锅,说是用来吃火锅的。最下面的隔层里面放着烧红的木炭,女神医可要小心一些,不要被烫着了。”

赵爱儿曾出手救治过陶宽,认识这名侍卫,对于他的解释和提醒报以微笑和感谢。

刘和催促说道:“陶侍卫,莫要多话啦,赶紧去将备好的各样调味、菜蔬和荤菜都端上来,对了,还有温热的旨酒,也一起端上来。”

等到侍卫们返身去后厨继续端菜的时候,刘和便向魏攸和赵爱儿解释起来:“我让人所做的这种铜制炊具,是受了鲜斗的启发,但却优于鲜斗。鲜斗的个头太小,下面放不了太多的木炭,锅里也盛不了太多的浓汤,而且传热的效果也不太好。制作这种铜锅并非困难的事情,关键还在于如何搭配食材调料,制作牛骨浓汤,待会等他们将食材送上来,我便示范给你们看。”

不一会,陶宽领着侍卫们再次进屋,这次托盘内满满地摆放着各式各样清洗和处理干净的食材,有切成薄片的牛肉和羊肉,有狗肉、鸡肉、兔肉,有滑腻的鱼片,有菘菜、菠菜、胡萝卜、韭菜等菜蔬,还有专门调味的胡椒粉碟、蒜丁碟、葱花碟、陈酢碟、盐末碟。

牛肉和羊肉都是从城中的肉铺现买的,鱼肉是进城的百姓从歠仇水中捕获的,其他的肉和菜蔬都是返回城内的商户们从附近庄子里带回来贩卖的。

刘和让人置办的这一桌火锅,与后世的火锅相比,可能缺少了辣椒、味精、鸡精、酱油等小料,但所有的肉类和菜蔬却是纯天然、无污染的食材,味道绝对不会差到哪里去。

等侍卫们将所有的食材摆满魏攸和赵爱儿面前的餐几,两人才意识到刘和为了今日这一餐,似乎费了很多的功夫。

刘和用竹筷夹起一片切的薄厚适中的羊肉片,轻轻放在浓汤之中涮了起来。

“锅中的白汤是我让他们从昨天夜里就放在火上炖起来的牛骨汤,临端上来之前,又在里面添加了一点陈皮、花椒、姜片、蒜头和盐末,正适合在这种冰天雪地的日子食用,可以祛风止寒!你们面前的调味小蝶有好几样,可以按照自己的喜好添加,也可以直接从锅里将濯好的食材夹起来使用。”

刘和一边说,一边将烫好的羊肉片夹出来,然后蘸了一点胡椒粉和蒜丁,吸溜一声吞进口中。

魏攸见状,急忙操起筷子摆弄起来,他肚里的馋虫已经快到嗓子眼了。

赵爱儿稍微矜持一些,小心翼翼地夹起几片菠菜,往锅里放去。

已经吃了一片羊肉的刘和急忙出语提醒:“爱儿姐,先涮羊肉,可以添味道。那些菜蔬是吃荤觉得腻了之后淡口的!”

接下来,三人热热闹闹地吃着火锅,喝着低度的旨酒,气氛轻松而又愉悦,一直到了子时。

前院几间侍卫们所住的房内又是另外一番光景,只见七八个五大三粗的汉子正围在一口被架起来的烤着的大铜锅前,一个个伸着筷子在锅里捞着各种菜蔬,吃得满头冒汗,满嘴油光。

一个侍卫说道:“我觉得还是许多人围着一口大锅吃过瘾,像中院里那种一人一口小锅的吃法,实在不够爽快!”

另一个侍卫接口:“你懂个屁!咱么都是粗人,便用这种粗鲁的吃法,公子和魏曹掾、女神医都是斯文人,哪能像咱们这样凑在一起在一个锅里捣来捣去!”

阎老四笑骂:“你们两个驴球蛋,有好吃的还占不住嘴!赶紧吃饱了出去换院里值守的兄弟们进来喝几盅!”

屋内于是发出一阵大笑,引得屋外的几个侍卫抓耳挠腮好不着急。

这处院中如此热闹,城中的其他各处也笼罩在年节的欢乐气氛当中。虽然前不久在马城一带发生了好几场战事,还死伤了不少人,但身处边塞之地的人们早已习惯了这样的生存环境,只要城没破,家还在,该热闹起来的时候,还是要想办法热闹一些。

前些日子在全城清洁大检查中名次靠前的军中几个屯,得到了公子许诺的奖励,而且不用今夜值守,可以放心地吃肉喝酒,吹牛聊天,想家聊女人。

有赏,就会有罚。

名次靠后的几个屯,自然是被撵上城头,负责夜里的站岗警戒。不过他们也不是彻底倒霉,因为公子觉得城中整体的清洁任务完成的都不错,所以大发善心,准许明日早上他们补觉,不用起个大早烧水做饭。

马城在一片祥和的气氛中度过了年末最后这天,其余的几座边城也各有特色,在年轻的统领精心策划之下,同样度过了一个难忘的除夕。

赵云在宁城

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