，土豆烧鳝鱼，这个不用介绍，算是最好弄的一道菜。tgt

汉末时候的鳝鱼大多都是直接焯水后食用，因为口感和外形的原因，一直得不到普及，大多是一些穷苦百姓才会食用的菜肴，正是因为做法落后，这个世界好多原生态食材都被埋没，所以李王有心谱写一本食材大全，也好让天下百姓对菜肴有着新的认识。tgt

张布要吃有特色的菜肴，这鳝鱼就再好不过了，一般人闻所未闻，自是会觉得新奇，加上李王处理的手法，毋庸置疑，张布一定会爱不释口。tgt

亲自端着三盘秘制的菜肴出门，正好瞧见大门处的诸葛瑾等人还在观望，李王暗自发笑，这群人还真有耐心，莫非我这上党郡的官员，都这么闲吗。tgt

“子瑜，都散了，难道你们一天天的都这么闲要不我把你们弄到流民的大帐中去体验几天生活。”tgt

话音落下，众人瞬间散开，其中就属贾逵撒丫子跑的最欢，知道没有好处便宜自己，就绝不回头tgt

李王笑骂了一句什么，向廊桥旁的张布走去。tgt

一条条盘起来能有拳头大小一圈的鳝鱼冒着油花，香气缭绕在四周，溢散不开，令人垂涎欲滴。tgt

张布味蕾大开，也不等李王落座，筷子夹起盘龙黄鳝就往嘴里塞，顿时嘴皮一苦，噗的一声吐了出来，看向菜肴的目光有些畏惧，为什么这玩意儿闻起来飘飘欲仙，吃起来却苦入舌尖。tgt

李王哈哈大笑，道：“这道菜名为手撕鳝鱼，是要用手掐住鳝鱼的头颅，轻轻掰开一道口子，这样才能将里面的骨头和肠血清理出来。”说着李王还亲自示范，在二人认真的观察下，尽量放慢速度tgt

之所以不叫盘龙黄鳝，是因为里面带了龙字，如今天子的称呼就是龙子的意思，没人敢大放厥词。tgt