要知道四九城是什么地方，全国的饮食文化中心，想要找出比傻柱厨艺好的厨子，那还不是轻而易举的事？多了不敢说，光是八大楼随便一个厨子就能吊打傻柱。

剧里傻柱总是以谭家菜传人自居，可是就在当时那个年代，普通人想要凑齐做谭家菜所需的材料，那根本就是不可能的事，恐怕傻柱也就是跟他父亲何大清学习过做谭家菜的手艺，可是根本没有真正上手的机会。

傻柱真正擅长做的是京味川菜，在当时的京城会做京味川菜的厨子没有一千也有八百。傻柱能在红星轧钢厂肆意妄为，背后靠得就是杨为民这位日后的红星轧钢厂书记兼厂长。而剧中曾提到聋老太太与杨为民有交情，据林宇分析，恐怕聋老太太也是通过娄振华才与杨为民搭上的关系。

易中海在原剧中是八级钳工，算得上是工人中的天花板一样的存在。易中海能够在九十五号四合院里呼风唤雨数十年，与他八级工的身份脱不了关系。

但是林宇总觉得易中海这个八级工有很大的水分，换句话说就是易中海本人根本就没有达到八级钳工的水平，要知道一位真正的八级钳工不仅要有高超的手上技术，还要具有极高的绘图、识图能力，而易中海一个连高中都没有上过的普通工人，更没有系统接受过明师教导，又从哪学到的这些知识？

在当时一个八级钳工绝对算得上是工厂里的大拿一般的存在，就算是在红星轧钢厂这样的工业部直属企业，一个八级钳工最起码也得给安排一个车间的领导岗位，可是易中海直到退休也一直只是一个普通工人。

仔细想想恐怕易中海这个八级钳工也是聋老太太通过杨为民这位红星轧钢厂厂长的关系运作而来，否则很多事情都解释不清。杨为民对于易中海的真实情况十分清楚，所以也就不会加以重用，至于易中海成为八级钳工，每个月多领的那点工资，在杨为民这位红星轧钢厂厂长的眼里又算得了什么。

如今自己一举抓捕了杨为民和娄振华，也算是彻底改变了易中海、傻柱和许大茂等人的命运，傻柱失去了日后在红星轧钢厂作威作福的靠山，易中海没有了成为八级钳工的机会，许大茂更不可能继续与娄晓娥成婚，想想这些林宇就忍不住感到好笑，希望在接下来的日子里九十五号四合院的那些禽兽们能够安分一点。