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第34章 技能考核(2/3)

四合院:重生傻柱,终极老六  | 作者:彭小涛|  2026-01-14 02:22:08 | TXT下载 | ZIP下载

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将自己的刀具全都摆在了案几上,然后拿起土豆就开始削皮。

把土豆捏在手里,何雨柱的心里就已经找好了削皮的角度,也找好了下一步切丝的起刀口。

只见流畅如画般的刀光闪过,土豆皮就纷纷脱离。

几乎眨眼的功夫,土豆就已经去皮完毕。

轻盈地几乎听不到声音,土豆片就像推到的棋牌一样,整齐罗列在了菜刀的另一边。

均匀如复制般的土豆丝滑入水中,天女散花般分开。

整个过程行云流水,就像是优美的舞蹈一样,让人有种赏心悦目的舒畅感。

【情绪值+15!】

【情绪值+16!】

【情绪值+16!】

头都没有抬,从系统的提示当中,何雨柱就知道,在刀工这一块,起码这三位是不会来找麻烦了。

正所谓行家一出手,就知有没有。

哪怕只是切了一块土豆,可他那流畅自如,炉火纯青的刀法,就已经让三人感到惊叹不已。

一级厨师的刀工,值得他们称赞么?

未必!

毕竟三人都是见过世面的存在。

可是二十多岁的一级水平刀工,三人这一辈子都还是头一次见。

就在三人正感叹于何雨柱的刀工,已经达到不可思议的炉火纯青地步时,何雨柱快而不忙,节奏有致的处理着三道菜的食材,更是让三人见识到了何雨柱出神入化的统筹能力。

一直到三道菜端至三人的面前,三个一级大厨才从有没节奏的沉醉当中清醒过来。

此时三位大厨的心里再没有了一丝轻视。

起码就何雨柱目前所表露出来的水平,和他们三人不相伯仲,甚至有的地方都略微超出。

低头看着晶莹q弹的红烧肉,色泽光亮的土豆丝红白相间的宫保鸡丁。

闻着扑鼻的香气,三人拿着筷子纷纷品尝起来。

【情绪值+20!】

【情绪值+21!】

【情绪值+20!】

“嗯……鲜辣酥香、肉质滑脆,先辣后甜,层次分明,却又相互入味,好!好!这道宫保鸡丁我给十分!”

“酸辣爽口,没有土豆的土腥,没有白醋的刺鼻,火候掌控的非常好,这道酸辣土豆丝我也给十分!”

“肥而不腻,瘦而不柴,松软香甜,入口即化,这道红烧肉,我也给十分!”

三人一改之前的成见,纷纷对何雨柱的手艺做出了最高的夸赞。

手艺饭就是这样,以功夫见真章,大家能力如何,基本上一搭手全都一清二楚。

在行家的眼里,骗子根本无所遁形。

做出评价的三人,意犹未尽的放下筷子,如果这不是考核现场,说不定三人会忍不住把菜都吃光。

六道目光惊异地看向何雨柱,大家都不知道,眼前这个小伙子,难道是从娘胎里开始练习厨艺的么?

天才他们也没有少见,可是像何雨柱这样的,他们还真没有见到几个。

刀工、火候、配料全都掌控的恰如其分,这让三个主厨全都敬佩不已。

此时此刻,三个人的内心里,早就没有了曾经的轻视,反而一个个都伸长着脖子,向着何雨柱打量起来。

“小伙子,你手艺是这个!”

坐在中间,地位比其他两人明显高一截的厨师,向着何雨柱竖起了大拇指。

得到了三人的另眼相待,完全就是何雨柱能力的体现。

“恭喜何雨柱同志,你以及炊事员的考核,现在正式通过,恭喜!”

“多谢,多谢诸位!”

对着三人拱了拱手,何雨柱也是一脸开心的笑了起来。

等到何雨柱回到了食堂的时候,正好赶上快要午饭时间,正是大家最为忙碌的时候。

虽然都非常有八卦之心,可是工作当中还是能够分得清轻重的。

等到打完了最后一个工人的饭菜,食堂里的男女老少就不约而同的围拢过来。

“何师傅,中午的考核怎么样?”

刘师傅解开腰间的围裙,率先开口向着何雨柱询问。

“我只能说应该没有问题,具体的还要看部里的领导。”

虽然那三位主厨说是通过了,可是具体的算不算,决定权还在部里面。

只能说,李怀德这次的推荐,实在是给何雨柱帮了大忙了。

何雨柱决定,改天一定好好的感谢人家一番。

不管是拉拢也好,被杨厂长逼迫也罢,起码在何雨柱的紧要关头,李怀德是出了巨大的力气来帮忙了。

应付完食堂里的同事,何雨柱自觉的来到了李怀德的办公室。

“李厂长!拖您的福,今天考核一切顺利,评审员说是通过了!”

“真的,柱子,实在是太好了,不错,不错!”

听到何雨柱带来的消息,李怀德显得异常的兴奋。

【情绪值+19!】

要知道何雨柱的考核推荐人是他,那么何雨柱如今幸不辱命,成为全国最顶尖的存在,他平白得了一份恩情。

而且因为何雨柱和他同一阵营,未来对于他的帮助将会非常巨大。

毕竟请人家吃饭,或者炫耀手下的人才,低级炊事员和一级大厨,那就完全不是一个相同的概念。

何雨柱一旦名声在外之后,那么作为他的发掘人,李怀德就无形之中得到了关注和肯定。

毕竟一个合格的领导,是绝对不能错失人才的。

“来,何师傅,正好我这里有张收音机票,你拿着,赶紧归置归置,然后把个人问题解决了,家庭稳定,是一个干部成熟的重要参考!”

兴奋的在办公室来回踱步了几趟,李怀德从抽屉里就掏出一张收音机票,以不容拒绝的姿态,塞进了何雨柱的衣兜里。

看着李怀德这个架势,何雨柱也非常爽

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