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聪明的小脑袋瓜到底是怎么想出来要做这么多菜的呀?特别是那六道凉菜,用鸡鸭杂做的卤货还有鱼皮做成的凉菜,爹以前可是都没有见过呢!那味道真是绝了,用来佐酒真不错,让人回味无穷!还有那个砂锅羊头,做得已经有你们鸿宾楼七八成的水准了!我一直在心里琢磨呢,你究竟是怎么想到要做一鱼五吃这种新奇吃法的呢?”
何雨柱挠了挠头,笑着回答说:“爹,其实就是因为我钓回来的那条大青鱼实在是太大了,如果只做一道菜的话肯定会剩下很多。所以我就寻思着不如多做几道不同口味的菜,这样大家也能品尝到更多样的美食。至于那些鸡杂和鸭杂,我觉得扔了怪可惜的,就按照咱们鲁菜卤菜的配方试着卤制了一下,没想到还挺好吃呢!”
