聪明的小脑袋瓜到底是怎么想出来要做这么多菜的呀？特别是那六道凉菜，用鸡鸭杂做的卤货还有鱼皮做成的凉菜，爹以前可是都没有见过呢！那味道真是绝了，用来佐酒真不错，让人回味无穷！还有那个砂锅羊头，做得已经有你们鸿宾楼七八成的水准了！我一直在心里琢磨呢，你究竟是怎么想到要做一鱼五吃这种新奇吃法的呢？”

何雨柱挠了挠头，笑着回答说：“爹，其实就是因为我钓回来的那条大青鱼实在是太大了，如果只做一道菜的话肯定会剩下很多。所以我就寻思着不如多做几道不同口味的菜，这样大家也能品尝到更多样的美食。至于那些鸡杂和鸭杂，我觉得扔了怪可惜的，就按照咱们鲁菜卤菜的配方试着卤制了一下，没想到还挺好吃呢！”