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- 舌尖上的大宋
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第557章 斗茶（上）(2/2)
慢地把茶饼上的茶叶，用一个小锤和小钎子像是雕刻一件艺术品一样，给小心翼翼地开凿下来。
两人都是没有着急下手，而是将那一张微微椭圆形状的茶饼，迎着亮光处仔细地先观察上一番。
等选准了自己觉得相对比较好的位置，才开始下钎子，先是在茶饼的一面轻轻的把选定的那一块茶饼凿上一圈。
然后翻转过来，再另一面又凿了一圈，之后放下钎子，用这只手固定住茶饼，另一只手则用小锤对准了那块选定的茶饼连续地，匀速地敲了起来……