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舌尖上的巫师_第12节(3/3)

舌尖上的巫师  | 作者:逆楚|  2026-01-14 18:22:21 | TXT下载 | ZIP下载

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起作用了。

薇拉指着火堆说道:“刀工的教学就先到这里了,不过光是刀工可不能赢得巫师考试。所以,我们还需要练习火候。与刀工一样,火候也有四种。分别是微火,小火,中火,大火四种。”

艾莉卡一惊:“火候的练习要怎么做?该不会让我去砍火吧!”

“那当然不用,火候的练习,就是要烧。接下来,我会挑选一百种基础的食材,然后让你用数种不同的调制方式,再用不同的火,来分别进行烹饪。”

“这不仅仅只是记忆教育吗?”

“没错,而且为了让你的身体能够记住,不管是什么味道,你所做出来的菜,你自己都必须亲口吃下去,这样才能够牢牢记住这些烹饪方式和不同火焰之间的区别。”

“为什么会这样?”艾莉卡是真的被吓住了,不同的食材,不同的烹饪方式,不同的火焰,最后做出来的味道肯定是天差地别,也许有好吃的,但更多的恐怕都是不知道是什么味道的黑暗料理。而她就需要吃下这么多的黑暗料理以便记住食材的特性。通过这样的方式,不仅仅是练习火候,更重要的是记住了各种食材的制作方法。这样一来,就等于是将基础都掌握了。

为了通过艰难的巫师考试,艾莉卡必须迅速掌握基础,了解各种食材的区别。为了达到最快速度和最高效率,只能用出这样的奇特方法。

于是,从这一天开始,艾莉卡的火候练习开始了,同样的这一天,艾莉卡的痛苦之旅也开始了。

第二十四章我感觉自己萌萌哒!

艾莉卡开始学习火候掌握,具体的做法倒是十分简单,就是将堆成小山一般的各种食材通过各种方式烹饪,每隔一段时间就取出一块样品品尝,以此来记住在不同的火候之下食材的变化。

从此,开始了艾莉卡的苦难日。

但是正因为如此,艾莉卡也掌握了各种食材从生到熟的变化。

三天之后,艾莉卡已经尝试了十几种食材。艾莉卡因为尝试各种食物而吐了数十次,甚至差点因为吃到难吃的食物昏倒。其中,也发生过食材爆炸的事件,但幸好没有造成伤害。

再三天之后,艾莉卡已经可以像吃掉普通的食物一般吃掉那些焦炭或者夹生的食材。而尝试的食材,也到了几十种。

再三天之后,艾莉卡已经习惯了各种食材的各种味道,用艾莉卡前世的话来说,就是已经被玩坏了,什么也不会害怕了。甚至就如同被**的里番女主角一般,艾莉卡对于各种令人发指的诡

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