还有点惊讶，真的没想到这一泡，味道就出来了，一股新鲜的茶叶特有的香气，汤色像绿波一样碧绿。仔细的一闻，似乎整个屋子都是茶水的味道。没想到这茶还可以不用煮，直接拿开水泡的。

霍香梅把第一遍泡出来的茶水给倒了，让许三郎再往碗里倒开水，“这第一遍的茶还是不要喝了，我怕不干净。阿爹你们尝尝这个。”。

霍香梅让许三郎再拿两三只干净的碗过来，把泡好的第二遍茶倒些进另一只碗里，递给霍老爹，可惜家里没有茶杯这些东西。

霍老爹关键时刻还是挺自家娘子的，接过来，吹吹冷，喝了一小口，在嘴里含了一会，表情认真严肃的吞了下去，“味道挺好的……”。

如果不是看到霍老爹皱着的眉头，含在嘴里停了一会才咽下去，霍香梅也认为是不错的。可是看霍老爹的样子，霍香梅倒是不自信了，毕竟这是她第一次制茶，难道真的那么难喝吗？

几个娃眼巴巴的看着霍香梅也倒了一些，等许三郎喝了一口了，纷纷表示自己也想喝。

霍香梅把剩下的给他们一人喂了一口，可是，都表示不喜欢，“好苦。”。

霍香梅不大自信的接过看起来很正常的绿茶，小心翼翼的抿了一小口。

入口有点苦涩感，可是很快就转为浓烈、醇爽的滋味。慢慢回味，反而觉得非常的甘甜，总得来说，最后只有一个感觉，那就是新鲜。

这明显已经是成功的绿茶了，可为甚么其他人都是一脸的不喜欢呢？霍香梅表示不解，“怎么？你们不喜欢，为甚么。挺好喝的啊……”。

其他人纷纷一脸怪异的看着霍香梅，这茶叫好喝？

许三郎不忍打击自家婆娘，道，“这样泡的颜色好看，也好闻。可是我不大习惯这样喝的。”。

霍老爹怕霍香梅浪费茶叶，点点头赞同许三郎的说法，“还是煮的茶好吃。”。

霍香梅无奈的说，“那三郎你煮一次看看，是否是一个味道。”。

“家中没有煮茶的釜，先用老爹煮药的瓦罐试试看。大娘，你去拿些盐、葱、姜还有过年吃的橘子剩下来的皮。我先生火。”，许三郎拿水冲洗几遍瓦罐。

……

接下里的一幕，看得霍香梅目瞪口呆，两个字——好雷。

许三郎先把制好的绿茶用蒸笼蒸一遍，然后用杵臼把茶叶子捣碎成茶末，再往瓦罐里面倒水，开始烧水。

水煮开始沸腾时，许三郎加了点盐、姜、橘子皮进去。等水开始第二遍沸腾的时候，淘出一瓢水放到旁边的大碗里，把茶叶末倒进烧开的水里。等水烧开第三遍的时候，把之前淘出来的那一瓢水再倒回去，同时还把葱花也扔进去。这茶便是煮成了。

这煮茶的步骤还得一步步的来，看得霍香梅眼花缭乱。

许三郎舀了两大碗出来，让霍老爹先试试味道如何，他自己也跟着试试。

本来是想让霍香梅试味道的，不过霍香梅用力的摇头，表示还是他自己先吃。就这看着整个过程，她都感觉胃不舒服了，还怎么会想吃进去？

霍老爹和许三郎吃进一口，都露出迷醉的眼神。感觉吃的就是神丹妙药一样的舒爽。

霍老爹不得不承认，他还是习惯这样的吃法，就自家大娘子刚刚的吃法，那味道真的又苦又涩，真不大好。

许三郎吃了一口又一口，很快的就把一大碗的茶给吃完了。

几个娃看见阿爹煮的似乎很好吃的样子，没见姥爹和阿爹都吃得那么快吗？，“阿爹，我们也要吃茶。”。

许三郎把瓦罐里面剩下的都倒出到大碗里，让几个孩子轮流一人一口。

孩子吃过之后都表示比刚刚阿娘煮的好吃，还想要吃。

霍香梅一脸被打击到的样子，这……这样煮，真的没问题吗？真的好吃？不会拉肚子？

其他人都纷纷肯定的点头，说比刚刚她拿水泡的要好吃。阿娘的煮茶都不用煮的，直接是拿水泡的，就像香兰姐他们过家家一样，在烂瓦罐里放水和树木的叶子，这也是能好吃的？

许三郎道，“可惜家里现在没有羊奶马奶之类的，否则加点奶进去，再放些杏仁去煮，那味道才是好呢。我之前在西域喝过一种酪浆就是这样煮的，卖得不便宜。”。

这难道算是奶茶的原身？霍香梅只觉得风中凌乱。

许三郎道，“我把剩下的茶叶拿去给苏明他们尝尝鲜，至于请人采茶的事情，就得麻烦老爹你去请人了。看看哪家的是走路不大方便或者家中老小人口多的，我们请他们帮忙采茶，多多少少给点补贴家中生计。至于工钱……”。

许三郎考虑了一下，“每采一斤，我给五钱。每天早上会有牛车拉他们过去，午食就得他们自己带了。需要十五个人。”。

霍香梅把点着的火把递给许三郎和霍老爹，让大娃和小二跟着姥爹一起出去。许三郎则是把剩下的茶叶装进小篮子里走了出去。

现在天都已经黑了，可是这春茶不能耽误，而且又是同村的。所以霍香梅并没有阻止霍老爹大晚上的出去。老爹这些日子里养得越来越好了，脸色也不像刚刚见到时的那样灰黑灰黑的，慢慢的开始透出红光。

……

等其他几个孩子都已经睡着，霍老爹才举着火把回来，后头跟着许三