太开。”

当然，这是乐观的想法，走到哪儿都不乏坏种。可如果这种情况真的发生，也就不挑地方了。

当初在那小小的青山镇时，不是也曾有衙役，想要从她们的大碗菜摊子上白吃白喝吗？

况且她们现在有这样的担忧，未尝不是太过自我感觉良好：鸡头去到京城，或许连凤尾都算不上。

京城之繁华难以想象，区区一个师家好味而已，初期入京也不过中等之流，只要她不傻不愣登四处嚷嚷跟裴远山的关系，还不至于刚落地就因为某种光环而引起重量级人物的针对。

江茴跟着想了一回。

“你说的也有道理。”

师雁行抓过她手边的算盘拨弄着，“放心好了，师家好味有如今的局面殊为不易，我不是那种头脑一热便一时冲动做决定的性子，这只是计划，有退路的计划。

接下来的两三年内，我会继续巩固州城内的买卖，同时向周遭几个县城扩张……”

沥州美食城如今主打达官显贵们的高端买卖，算下来利润惊人，再加上后期的自助餐厅和五公县的两家铺面，以及各处卤料粉的加盟，一年利润近万两！

师雁行准备花两年的时间在本地扩张底盘，待利润翻番，也算在这里扎稳脚跟了。

待到那个时候，想必师父和两位小师兄也有了结果，朝廷基本动向也摸得清了，届时她再入京才有底气不做拖累。

若是可行，就相当于直接跨过了“府”这个行政级别，将扩张进程缩短至少五年。

京城之所以是京城，就因为它和下面的府州县有着本质上的区别。

就好比从县到州，从州到府，可能只是一加一加二的增长。

但从下面到京城，只要经营得当，完全有可能实现一后面加零的跨越！

若不可行，也算去京城开了眼界，见了世面，更能明白日后该怎么走。届时再返回沥州，重新沿着原定的计划向府城扩张也不迟。

而期间沥州境内的买卖还会源源不断产生收益，只要不自己作死，就不会破产。

这样的风险师雁行承受得起。