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山水小农民_第223节(3/3)

山水小农民  | 作者:网络收集|  2026-01-14 16:27:49 | TXT下载 | ZIP下载

月,你去果园里大白小白带会来一下。”

“知道了,我看完这个节目就去。”小丫头正看得津津有味,回应一声又继续看自己的电视。

摇摇头,走进厨房。

打开冰箱,看到里面还有一块南瓜,这是前两天没煮完的,看到这块南瓜,张峰突然想到了南瓜饭,香香甜甜的南瓜饭,那味道真的不错。

心动不如行动

将南瓜拿出来,削皮洗净,然后切成小块,和大米一起煮在电饭锅里,大约半个小时,米饭和南瓜就能煮熟了。

将南瓜饭煮在锅里,张峰就来到后院,摘了一些青菜,待会儿煮一锅素青菜,蘸上红彤彤的辣椒,那味道肯定超好。

“哥我来帮你洗”看到张峰在水池百年洗菜,妹妹张琳赶紧走过来说道。

“没事,你去看会儿电视,这点菜我一会儿就洗好了。”张峰笑着说道,过年这些天,妹妹张琳也非常勤快,一有时间就帮母亲和大姐买东西,不像张月那懒丫头,整天就待在家里看电视。

此时也快到开学的时间,因此张峰希望妹妹也能轻松的玩几天。

“那好吧”

张琳淡淡的点点头,就向屋里走去,此时小丫头已经不在家里,应该去果园叫两只萌宠去了。

自家种的蔬菜,张峰非常放心,只需要洗干净上面的泥土就行,大约一刻钟,张峰就将青菜都清洗赶紧。

青菜菜质比较老,纤维较多,至少需要煮大半个小时才能煮好。

家里虽然有口大灶,但大灶只是炒菜好吃,主菜味道就不那么好,总有一种铁锅的味道。

因此张峰只好用电磁炉来煮菜。

在电磁炉上烧上水,放进青菜,盖上盖子就开始煮了起来。

吃素菜蘸普通的蘸水那肯定不是最好,糊辣椒做的蘸水那才是一绝,因此张峰还是升起了大灶里的火。

糊辣椒的做法其实也很简单,在农村只要烧柴火的人家几乎都会做,只要将烧红的草木灰盖在干辣椒上,不一会儿干辣椒就会被烤的焦糊,同时也挥发出一股奇特的香味。

等干辣椒被烤糊,就要立马取出来,将辣椒上的草木灰拍赶紧,最后直接用手搓成粉碎,放进碗碟里,再放上盐、味精小葱等等佐料,那一碗焦香的糊辣椒蘸水就做好了。

做好了蘸水,张峰感激将双手清洗赶紧,用洗

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