广告。

广告商们为牛油果打上标签：牛油果含的是健康的不饱和脂肪酸，跟炸鸡、薯片那些坏脂肪不一样。

于是，市场营销人员将这种贵得要死的水果定位于一种奢侈品，专供优雅的上层人士食用。

最终把牛油果推向神坛的，是被称为“美国春晚”的超级碗。

大家也知道，在美国，超级碗是美国一年一度的美式橄榄球冠军赛，稳居美国电视节目收视率榜首。

2015年的超级碗中，“超级碗”比赛中第一次出现水果类广告——墨西哥牛油果电视广告，广告费高达450万美元。

当年，墨西哥牛油果对美国的出口量创历史新高。

既然这玩意赚钱，那肯定会有人盯上这块蛋糕。