针菇、韭菜和香菇。

李乐从刀袋中抽出一把厚背斩骨和剔骨刀，在磨刀石上“噌噌”蹭了几下，试了试刃口，开始麻利地分解羊肋排。

袁袁家兴和时威挽起袖子，一个利落地剥蒜、洗洋葱，一个切青红椒、蘑菇。水声、刀与砧板的碰撞声、还有两个孩子围着台子打转的细碎脚步声和提问声，交响乐般响起。

李椽站在时威身旁，小声问，“叔叔，洋葱为什么让人流眼泪呀？”

时威擦了擦眼角，苦笑道，“因为它里面有叫蒜氨酸酶的东西，切的时候跑出来，碰到空气就变成刺激眼睛的气体.....”他说着说着，自己都觉得跟两岁孩子解释这个有点滑稽。

李笙扒着岛台边缘，看李乐把羊肉切成拇指大小的块，“阿爸，介个红红的，系小羊的腿腿么？”

“嗯，是羊身上的肉。”

“阿爸，小羊多可爱呀，为什么要吃它们？”

李乐切肉的手顿了顿，这个问题比应对FSA的质询似乎更难一些。他斟酌着词句，“小羊如果知道它的肉能被做成这么香的烤串，给笙儿和椽儿，还有大家带来快乐，它或许会觉得......这是一种奉献？”

这话他自己听着都像诡辩。果然，李椽眨眨眼，逻辑清晰地问,“那小羊几道吗？”

袁家兴在一旁听着，忍不住“噗嗤”乐了，接口道,“因为小羊长大了就是大羊，大羊就是给人吃的。就像你吃鸡肉、吃鱼肉一样。咱们吃的这些羊，生来就是养着吃的，饲养他们的人好好照顾它们，等它们长好了，才变成咱们的肉。”

“你看，你爸买的都是好肉，咱们用心做，让它变得好吃，不浪费，就算是尊重它了。它也算没白来这世上一趟，对吧？”

这解释实在算不上温情，却出奇地诚实，带着一种生活磨砺出的、略带无奈的达观。

时威没说话，只是默默地把切好的洋葱泡进水里，免得辣眼睛。他手法有些生疏，看得出不常干这些。

等李乐把已经切好的羊肉块放进大不锈钢盆里，开始下盐、孜然粒、辣椒面、一点白糖提鲜，又倒了点植物油锁住水分，戴上一次性手套开始抓拌时。

“阿爸，笙要次多多的孜然！”李笙踮着脚，鼻子一抽一抽地闻。

“哈哈哈，这会儿怎么不想小羊小鸡鸭的了？”

“可烤肉好次呀。”

“知道啦，大馋丫头。”李乐笑着，手下不停。

正忙活着，门口传来高跟鞋的脚步声，接着是大小姐轻柔的嗓音，“我回来了。”

米白色亚麻长裤和浅蓝色针织衫，长发松松绾在脑后，手里还拎着个纸袋。

一进门就看见厨房里这热火朝天的景象，李乐拌肉，袁家兴和时威在在岛台前埋头，两个孩子像两只小蝴蝶似的在大人腿边叽叽喳喳，绕来绕去，唇角弯起。

“哟，这么热闹啊。”

“你回来了，赶紧滴，把这俩小东西给弄走，碍事儿。哦，家兴，大威，这是我媳妇儿，还没见过吧。”李乐冲大小姐示意，“袁家兴，时威，我给你说过的。”

“你们好，我是李富贞，很高兴见到你们。”大小姐打量一下两人，微微鞠躬，行礼，问好。

“啊，”袁家兴瞧见，忙直起身，一时有些手足无措，想伸手，可一瞧手上都是辣椒粒，只好也跟着欠身，叫了声，“李小姐”。

“我比你大，叫嫂子就成，他们都这么叫。”李乐一旁纠正道。

袁家兴随即笑着点点头，“那，那嫂子好。”

“你好，你好，来家是客人，还叫你干活，真不好意思。”

“没什么没什么。”袁家兴忙摆着手。

而一旁，时威的动作则几不可察地僵了一下，和袁家兴不一样，他知道，这位是三松的大小姐，即便自家还没破产的时候，也与这位隔着遥不可及的世界。

可现在，就这样站在自家厨房门口，挽着袖子，笑容温婉，像个寻常人家的主妇。一时间有些恍惚。

李乐瞧在眼里，心里明镜似的，一边擦手一边笑道，“看啥看，她是她，我是我。咱们是咱们。”

这话说得随意，却像一把钥匙，轻轻拧开了某种无形的隔断，时威点头道，“哦哦，嫂子好，我叫时威。”

“你好，你好，麻烦你来帮忙，笙儿，过来，别给时叔叔捣乱。”

“那什么时候能次呀？”李笙看着李乐。

“等一会儿，肉腌好，穿好串儿，就开始烤肉，很快的，去，跟你妈去客厅找森爷爷和克奶奶玩儿去。”

“哦，椽儿，走啦！”

等娘仨去了客厅，李乐招呼两人，“来吧，咱们继续。”

厨房里少了两个“十万个为什么”，顿时效率高了不少。

等肉腌得差不多，李乐把煮了一遍的车辐条改的签子捞出来，开始穿串儿。

时威是个笨的，没两下就被竹签子扎了手指头，“嘶”地吸了口凉气。袁家兴瞅见了，四下看看，问李乐，“乐哥，家里有蒸馒头用的那种篦子不？就带好多眼儿的那种。”

李乐想了想，“有，在底下橱柜，我给你拿。”

翻出一个直径约四十公分的圆形蒸屉，密密匝匝分布着筷子粗细的孔洞，递给袁家兴。

袁家兴接过去，扣在一个大碗上，碗口正好把篦子边架住。然后，捏起一块腌制好的羊肉，码在篦子的小孔上方，接着，拿起一根竹签，对准肉块，“噗嗤”一声，签子穿过肉块，从另一头冒出来。

接着如法炮制，按着三瘦两肥，排列整齐。

“嘿！这法子妙啊！”李乐眼睛一亮，“不扎手，还快！你哪儿学的？”