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青椒和豆角直接刷上一层油,慢慢地烤然后给它翻一翻受热均匀。
而烤茄子则是烤得差不多的时候用小刀切开茄子皮,把里面的茄子瓤给摊开之后再刷上一层油,烤一会儿之后再刷上蒜蓉辣椒酱。
蒜蓉辣椒酱是秦慕章自己做的,蒜蓉和辣椒都是剁成末而不是非常细的茸,吃起来还有颗粒感的那种。
在烤茄子和烤青椒的时候秦慕章也没忘记其他客人的烧烤,把蔬菜全都烤好了以后给客人上菜,鸡翅烤得差不多了。
烤鱼就需要一点时间,毕竟他烤的鱼还是有点大的,大概两斤重的鱼需要多烤一点才会熟。
第三个客人看着端上来的烤青菜,原本就已经被浓浓的烧烤香味给勾得口水直流了,现在菜既然已经烤好了他就不再忍耐了。
“唔,好吃。”第三个客人吃了一口烤生菜,被它的味道给俘获了,一边吃一边夸奖道,“这个烤青菜好吃,太好吃了。”
原谅他的词语太匮乏了,他就只能说好吃了,再多的夸赞之语他想不出来了。
