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锁阳的说法。”
在旧时,每到夏天锁阳开花的时候,采药人就会冒着酷热高温,在沙漠上的黑色砾石、芒芒白刺中,一寸一寸的搜索。
任何一次发现,都会令他们兴奋不已。找到后,他们并不急着采挖,而是先留下标记,证明它“有主儿”,然后开始了漫长而有耐心的等待。一夏又一秋。到了黑风夜号的深冬,采药人会再次踏上这片土地,循着记忆挖出留下标记的锁阳。
没有大漠生活的经历,很难想象在漫漫黄沙上行走的采药人的艰辛。
在以前,锁阳并不值钱,沙漠中遍地都是。
那时候的锁阳还不被市场认同,产地装车价只有几块钱。也说不上是从哪天开始,锁阳忽然成了“滋阴壮阳”的神物,真正三九三的锁阳更是被炒到有价无货!在利益的驱动下,沙漠中的锁阳引来了掠夺性采挖的狂潮。沙漠众多锁阳也在这狂潮中慢慢减少。以至于有些地方政府不得不下达禁止采挖锁阳的法令。
现在,古浪.县城周边沙漠的锁阳基本已经被采挖殆尽,只有一些人力无法到达的地带还留存了一些。
郗伟风带他们来的地方其实并不保险,这地方开车过来很容易,肯定有人来挖,但保不齐还有人没注意挖剩下的。锁眼这东西有一个就有两个三个,运气好的话看到一棵能挖出一大堆来。
在漫漫黄沙的绿色丛中找了一阵,也没找到他们想挖的锁阳。于是,郗伟风就上车,要带他们到另外一个地方去找。
临上车的时候,丫丫忽然叫道:“叔叔,那边有东西。”
顺着她手指的方向,蔡鸿鸣猛然看到一簇草丛下冒出了个粉红色的草菇头,跑过去一看,果然是锁阳。
正打算开车的郗伟风看了,连忙从车内拿出铁锹挖了起来,不一会儿就露出下面一丛大小不一的锁阳。乐得他高兴的对丫丫叫道:“丫丫真棒,晚上叔叔请你吃烤羊肉。”
丫丫听得高兴的笑了起来,她最喜欢吃肉了。
蔡鸿鸣连连摇头,没想到这家伙连小孩都骗,晚上本来就安排好烤全羊的。
这次的收获不错,一共挖了十二棵锁阳。懂行的人挖锁阳的时候会只挖根部以上,保留宿主和它连接的根部,这样今后它还能长出新的锁阳。不懂行的,满不在乎,就连锅端。
中国有句老话,叫“做人留一线日后好相见。”
这句话套在采挖野生锁阳身上也很合适,若是给它留下一线生机,以后还能再挖,要是全部挖掉,以后就没了。很多人都不明白这个道理,所以导致现在锁阳的野生资源越来越少,不得不开始人工种植了。
锁阳除了晒干药用外,还可以生吃,味道还可以,不过有些锁阳的味道苦涩,有些甘甜,所以吃起来口感好坏全拼运气。
在郗伟风和蔡鸿鸣的示范下,从小生长在江南水乡都市中的阮天煋拿了一棵锁阳削去皮吃了起来,感觉味道还可以,似乎比煮熟了的药膳多了一丝原野的风味。只是不知这么吃,晚上会不会拉肚子。阮天煋心中很忧虑。
挖了锁阳,郗伟风又带阮天煋去看了一下大漠景象,本来还想带他去挖肉苁蓉,可惜有点晚,就没去,直接开车回了县城。
同样是寄生植物,但相比锁阳,肉苁蓉的价格不知高了多少。
在金钱的**下,野生肉苁蓉现在被挖得几乎看不到,难找得要命,所以想用一下午的时间去挖根本不可能,只能留待以后了。
第五十四章你到底吃什么肥料了?
或许是冷空气南下的原因,天气一变再变。
早上风和日丽,下午白蒙蒙,到了晚上,天空却一片湛蓝,繁星似锦。
蔡鸿鸣在卖完最后一批羊后就把烧烤摊给收了,今天郗伟风为了接待阮天煋,特地买了只肥羊让他烤,就安排在烧烤摊后面的院子里。蔡鸿鸣很懒,不怎么想动手,就叫来小胖子苏灿成,让他刷料,自己在一旁指导。
这么大一只肥羊,再加上羊杂和一些菜,几个人根本吃不完,蔡鸿鸣就叫来松娜和丫丫的父母,人多也热闹一些。
晒得死干的油松木块在火盆中熊熊燃烧,炙烤着横陈在上面的肥羊。
油松燃烧释放出的松香和炙烤得渐成金黄的肥羊飘散出来的香味掺杂混合在一起,变成另一种诱人的香气,让人闻了口水直流。
喜欢吃肉的丫丫已经有点忍不住了,看着架上肥羊不停的猛吞口水,那样子看得旁边师婉儿直笑。
郗伟风和阮天煋坐在一起,给他介绍着古浪和附近县市野生与人工种植的药材,并打算明天过去看看。蔡鸿鸣明天有事就不奉陪了,不过郗伟风叫上了古立贤作陪。古立贤没什么事,就答应了。
香气越来越是浓烈,让人无法忽视,连说话的阮天煋和郗伟风都停了下来,看着烤架上的肥羊。
肥羊逐渐烤熟,一滴滴金黄的肉油从炙烤得熟透的羊身上往下滴去,发出“嗤嗤”的响声。
丫丫更加猛烈的咽着口水,眼睛看得都快凸了出来。
烤架上的肥羊终于熟了,蔡鸿鸣拿起片刀飞快的从烤得金黄的羊肉上片下一片片羊肉。旁边人拿起来就用薄饼卷着蘸配好的酱料吃,然后喝着熬得浓浓的羊杂汤,那滋味,真是赛过神仙。早已忍不住的丫丫,拿着姨姨递过来的羊肉卷,大口大口的吃了起来,谁知吃得太急,差点噎住。师婉儿连忙舀了碗羊杂汤让她喝,这才好点。
飞速片好羊肉的蔡鸿鸣刚好看到这一幕,调侃道:“少吃一点,小心变成肥婆了。”
师婉儿没好气的瞪了他一眼,“管得着嘛你,就算吃成肥婆,长大后丫丫还是会长得和我这个姨姨一样漂亮。”
蔡鸿鸣
