入味。

　　中间需要小火慢炖三个小时。

　　傍晚七点钟，肘子终于炖好了。

　　乐乐重新站到镜头前：

　　“经过三个小时的小火慢炖，肘子终于炖好了，大家看，颜色是不是很漂亮？我们将它捞出摆盘。”

　　“好，下一条。”大宝喊道。

　　“下一步开始勾芡淋汁，锅中加入炖肘子的原汤一大勺。”

　　“然后少量多次加入土豆淀粉收汁，勾芡好了后再加入少许明油。”

　　“最后将芡汁浇在肘子上面，撒上葱花点缀即可上菜，一道软糯肉香十足的冰糖肘子就制作完成了，大家学会了吗？”

　　“好，最后一条。”

　　乐乐泯了泯嘴唇：“下面开始技术总结……”

　　“等等，我看就别技术总结了。”小宝突然走过来打断道，“现在有几家能做得起冰糖肘子的？总不总结都无所谓，没人关心做法。”

　　“光做菜会不会太单调了？”

　　乐乐有些小犹豫。

　　“要不加个试吃环节吧？”

　　小宝提议道。

　　“可我戴着口罩，怎么试吃？”

　　小宝指向一旁的小虎子：“干脆让小虎子来试吃吧，他年龄小，平时又很少出门，根本不怕被人认出来。”

　　“小虎子，你愿不愿意帮小姨啊？”

　　乐乐眼睛一亮，立马上前抱起虎头虎脑的小家伙。

　　“愿…意……”

　　小虎子的目光根本离不开大肘子。

　　可可赶紧从橱柜里拿出一个小碗，然后夹了几小块带皮的肘子，轻轻放到碗里，足足装了小半碗。