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第44章 蒸花尾胡椒鲷(3/6)

我家餐厅冰箱通海洋  | 作者:网络收集|  2026-01-14 20:35:44 | TXT下载 | ZIP下载

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的跑进来,“老李,咱们这里有七桌客人了,就这么一会儿咱们就能赚□□百,比卖面赚得多了,还是你脑子聪明立即改成了私房菜。”

  李老板也觉得自己很英明:“你出去招待客人,今天我们努力赚个一万。”

  “好。”李老板他老婆转身就往外跑,拿着传单朝着外面吆喝着,“海鲜私房菜今天刚开业,进店吃饭就送啤酒饮料......”

  她这一番吆喝,一些刚好经过打算出去吃饭的人还真的被她喊了进去,一时间店里面挤满了人。

  恰好经过小巷打算去叶久久家的孕妈妈周珊也被拦住发了一张传单,还朝她喊:“来我们店里吃海鲜吧,满一百送五元代金券。”

  刚从医院孕检完回家的周珊摆手说不用。

  李老板的老婆询问:“你们又想去那家店吃?我跟你说,我们都是从一个地方买的海鲜,而且不像他们卖那么贵,我老公还是几十年的老厨师,手艺非常好。”

  周珊又不是傻的,而且怀孕后的她鼻子非常灵敏,隔着十几米远她都闻到里面的鱿鱼腥了。

  “不用。”周珊拉着请假陪自己产检的丈夫朝前走去,“我们去老板这里吃饭?”

  “行啊。”丈夫来吃了两次,感觉精气神好了很多,加班熬夜后心脏也没那么难受了,“你不是说老板这里有很贵的黄油蟹吗?”

  周珊:“二万七一只,你吃得起?”

  丈夫:“吃不起,咱们去闻闻味道。”

  周珊娇嗔了一声,“我还以为真想试试。”

  “那个钱还是留给咱孩子,我们就吃便宜一点的。”丈夫给周珊撑着伞,免得她晒得不舒服。

  等进了店里,周珊立即将刚才的事情告诉了叶久久,“老板,他们是学你吧?”

  朱朱翻了个白眼:“他们明明是个大排档,还学人说是私房菜,不要脸。”

  周珊提醒叶久久:“而且她还说和老板你一个地方买的,但我经过时都闻着很浓的腥味了,根本不是老板你这里的味道。”

  “我们肯定不会是一个地方买的。”叶久久提醒大家不要上当受骗。

  “我们肯定不会被骗的。”高远提醒叶久久,“不过这种人还是要提防着一点,现在学老板你开私房菜,说不定以后还学其他的。”

  “他们肯定学不了老板的食材和手艺的。”朱朱嗦了一口饱满香醇的蟹腿:“老板,你别搭理他们,吃过这里海鲜食材的人都不可能去那里的。”

  “我们也不会去的。”周珊夫妻俩附和着,她上个月孕检时一些指标都不好,今天再去检查发现全都正常了,医生还以为是上次机器出错了。

  “这倒也是,没人会吃了好的再去吃差的,如果去了,那就拉黑他们。”高远嚼着油香的蟹腿,“老板,不如你搞个会员制预约好了,只有预约了才能进来。”

  朱朱赞同,她真的不想早起过来占位置吃饭:“对啊,以后别接待刚才那种人。”

  叶久久笑着嗯了一声,“我研究研究。”

  她也想只接待像朱朱这样高质量的顾客,但目前私厨的名气只是小范围的打开了,而且能每天过来吃饭的人不多,如果只接受预约很难保证每天都凑够十桌客人,所以还是需要接待一些因缘分进来的客人。

  等过段时间熟客再多一些会考虑安排,现在还得多积攒一些熟客,而且如果能帮助更多的人也挺好。

  高远:“有需要和我说,我可以帮忙。”

  朱朱也附和着:“我也可以。”

  “其实你们过来吃饭已经是帮了我很大忙了。”叶久久朝两人感激的笑了笑。

  朱朱开玩笑道:“那以后老板给我们一个VVVVIP。”

  叶久久笑着嗯了一声,“你们继续吃,我去给他们做菜了。”

  周珊夫妻俩点了凉拌风尾藻、旗鱼骨海带汤、泡菜鲭鱼豆腐煲,做法非常简单,不到六分钟就端上了桌。

  两人吃着泡菜鲭鱼,时不时的吸一下旁边桌的黄油蟹的香味,这样就当做他们也尝过味道了吧。

  中午就五桌客人,卖掉了三只黄油蟹,还剩下了七只,群里已经有人在群里说晚上要过来,但具体谁能抢到就是未知数了。

  叶久久送走客人们后就关了店门。

  面馆老板看着叶久久关了门,转头又看着满座的大堂,笑得牙齿缝里的蛀虫都看见了,“你看,这就是商业头脑。”

  旁边妻子也笑得合不拢嘴,好多年生意没这么好过了。

  叶久久将餐具搬进厨房,刚放下就看到小鱼拿着酸牛奶跑了进来,“久久,现在可以吃袅吗?”

  “我马上就蒸。”叶久久拿出一只黄油蟹冻晕后放进蒸锅里,然后盖上盖子:“等十五分钟就好了。”

  “我在这里等。”小鱼站在灶台旁边,死死的盯着窜动的火苗。

  灶台旁边温度很高,叶久久怕热着小家伙:“我还要做其他的菜,你去外面餐厅帮我把椅子推回去好不好?”

  小鱼来了精神:“要做什么?”

  叶久久掰着手指给她讲:“我还想做一个蒸花尾胡椒鲷,再切一个鲍鱼旗鱼刺身拼盘,另外还想做一个菠萝咕噜虾肉,但是你挡着我的话,我就没办法做咯。”

  “那你慢慢做呀,我去干活。”小鱼转身就朝餐厅跑,跑了几步后又折回水朝旁边,拿起晾着的擦桌布,又哒哒哒的往外跑去。

  其实桌子已经擦干净了,但小鱼帮忙再擦一遍她也没有任何意见,叶久久笑着走到鱼缸旁边,抓起一条花尾胡椒鲷,然后敲晕处

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