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第59章 鳕鱼骨椰黄汤(4/6)

我家餐厅冰箱通海洋  | 作者:网络收集|  2026-01-14 20:35:44 | TXT下载 | ZIP下载

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了进去,一进去就闻到一股久未住人的发霉味道。

  “一股霉味。”邻居领着叶久久往里走,“自从我家老太太七年前去世,我们就很少回来住,没人住的房子就没有人气,味儿比较重。”

  叶久久顺势问了一句,“那你们现在住哪里了?”

  “住在市中心那边。”邻居也算是事业小有成就,在市中心安了家,“我们本来只想租出去的,但这边也不知道是不是风水不好,一直租不出去,好多还倒闭了。”

  邻居妻子又问:“你在做什么生意?怎么想到买我们家院子和铺子?”

  叶久久没有隐瞒,毕竟店门口写着私厨两个字的:“开了私房菜,家里后院自己要住,所以想到张叔你们家院子和我家差不多的格局......”

  “私房菜确实要开大一点的环境。”邻居只觉得叶久久很有魄力,敢在这条冷清的巷子里开私房菜,“你看看后面。”

  叶久久走到后院里,这个院子中央比她家还宽敞一点点。

  她看着满地杂草以及有些破损的屋梁瓦片,如果要接受一定是个大工程,不过本来她就打算重新装修一番,倒也可以接受,“确实很多杂草。”

  “清理起来确实麻烦。”邻居也是爽快人儿,比了个手势:“看在咱们两家多年邻居的份上,如果你要买,我给你优惠一点,给你这个价。”

  叶久久看着他给的价格,比市面上叫的便宜了二十多万,“张叔,这......”

  “我和你说句实话,这房子空着很久了,之前也想连铺带院的卖出去,但这条街这么冷清,没人愿意接受,后来往外租也无人问津。”邻居叹了一声,“最近我家正想在市区买套商铺,正好差了二百万,如果你愿意买,刚好也解了我的燃眉之急。”

  听着邻居的话,好像吃了不少亏便宜了不少,虽然院子很大,地段也凑合,离民俗街就十几分钟的距离,但确实太冷清了,这个价差不多。

  但秉持着‘勤俭持家’的原则,叶久久还是询问能不能再少一点。

  “全款还是贷款吗?”

  “全款吧。”

  可能邻居着急脱手,也可能是听她付全款,最后再给她少了五万,然后怕她反悔,立即问她什么时候有过户手续。

  上午叶久久要备菜,下午倒是有时间,“下午可以吗?”

  “可以,那我们叫上专业的人过来,到时候一起去办手续。”邻居说道。

  “好。”叶久久将这件事定了下来。

  订好房子,她心底悬着的一件心事就放了下来,回到厨房开始继续备菜。

  备好配菜后,叶久久开始处理大鳕鱼,今天的鳕鱼比上次的大了将近一倍,她费劲的将鳕鱼搬到台面上,然后处理成自己想要的形状。

  剩下的鱼骨和鱼头剁成块,剁好后有一大盆,焯水备用,另外将准备的猪脊骨也全部剁成块焯水,然后和鱼骨一起放入深桶大锅里,放入一点滋补的百合等,另外还加入姜片和椰皇一起熬煮二十分钟,之后再将切成块的绵软老南瓜放进去,小火熬煮四五十分钟。

  南瓜香甜,椰皇清爽甘甜,鱼骨鲜香,混在一起后飘出一股清甜,闻着就非常的清热下火。

  熬好汤,叶久久先盛了三碗出来,刚好小鱼也完成了上午的功课,她蹦蹦跶跶的跑到梨树下,“久久?介个又是什么好吃的?”

  叶久久将勺子递给她,“是鳕鱼骨椰皇汤,里面有椰子、鳕鱼骨、猪骨、南瓜,你多喝一点脑袋更聪明。”

  小鱼顺理成章的接受了这个说辞,打算多喝一点补一补:“每天写字好累,我都要累瘦了。”

  “那正好多喝一点点。”叶久久端着碗也喝了一口奶黄奶黄的汤,清甜鲜香,味道很是不错。

  小鱼望着也在喝汤的叶久久,“久久,你也要补一补吗?”

  叶久久颔首:“对,我好累,需要补一补。”

  “哥哥也要多喝一点。”小鱼将另一碗推给哥哥,哥哥笨笨的,都不知道多疼一点妹妹,合该多喝一点点补脑子!

  陵余接过汤喝了一口,然后问叶久久,“很鲜甜,里面放了什么?”

  不等叶久久回答,小鱼立即张嘴:“我知道,是椰子!南瓜!鱼骨头!还有猪骨头!”

  陵余无奈的扫了小鱼一眼,又问叶久久:“南瓜是什么?”

  “哥哥你好笨,南瓜就是那个黄黄的长长的啊。”小鱼指着厨房屋檐下放着的南瓜,指完后她很是无奈的叹了口气,“哥哥,你多喝汤吧。”

  陵余:“......”

  有点想大义灭亲是怎么回事?

  低着头喝汤的叶久久压着嘴角,小鱼你真棒!

  喝完汤,叶久久打扫干净厨房,将海带丝焯水后放入冰水里,几分钟后捞出来沥干水份,再将消完毒的碗碟都端出来摆放在一旁,方便一会儿取用。

  一切准备妥当,也就到了营业的时间,她理了理围裙,走到门口去开了门,刚一开门就看到了昨天晚上见过的偏头疼的食客——小张。

  “老板,我又来了。”小张是严重的偏头疼患者,昨晚吃过叶久久这里的饭菜后,回去的路上她就觉得缓解了很多,甚至都没吃止疼药就能正常入睡了。

  今早起来小张觉得整个人也很精神,完全看不出偏头疼发作的痕迹。她本来应该中午前到公司的,鬼使神差的她绕来了梨花巷,“现在可以点餐了吗?”

  “可以。”叶久久放她进来,将今天的菜单递给她。

  今日菜单:

  凉拌海带丝/

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