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第64章 香卤鱿鱼(2/5)

我家餐厅冰箱通海洋  | 作者:网络收集|  2026-01-14 20:35:44 | TXT下载 | ZIP下载

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她们,你往上面吐了口水?让他们后悔吃你的咸蛋黄叉烧鱼了。”

  小鱼眨了眨眼,“可系我没有吐。”

  叶久久:“你就骗他们,吓唬吓唬他们。”

  小鱼仔细的考虑了一下,然后一脸坏笑的重新跑向餐厅,对着正回味咸蛋黄叉烧鱼的朱朱和高远说:“你们吃完袅?”

  “对啊,又想给我吃了?”高远又手贱的拿了一片小鱼的咸蛋黄叉烧鱼。

  朱朱也拿了一片,边嚼边问小鱼,“你怎么又跑回来了?不怕我们继续拿来吃?”

  小鱼看着两人都吞下去后才坏笑着说道:“我吐口水啦。”

  朱朱和高远傻眼了:“......”

  难怪觉得湿哒哒的,所以是口水?

  小鱼见成功吓到了朱朱和高远,得逞坏笑着转身,一溜烟的跑回了厨房,她靠在叶久久的腿上,咯咯咯的笑着,“他们害怕袅。”

  叶久久朝小鱼竖起大拇指,“还挺聪明。”

  小家伙怕两人不相信,又送出去了两片咸蛋黄叉烧鱼,两人结合小鱼之前的表现,便真的信以为真了。

  “咯咯咯~~”小鱼越想越开心,最后笑出鹅叫了。

  “好啦,小心呛到。”叶久久将绑好的帝王蟹放到锅里蒸上,然后将两斤左右的小刀鱼收拾干净,和平时做清蒸鱼一样的方式放入蒸箱,蒸上后她开始做金玉大鲍。

  先将一斤多的大鲍鱼去壳,去掉内脏后将肉洗干净,简单改个花刀后放入锅里,用马鲛鱼汤煨制入味,

  然后将提前蒸熟的南瓜碾成泥,再用马鲛鱼汤将南瓜泥搅拌成金黄色的汤汁,过滤掉粗纤维后,再往里面加入绿豌豆、红萝卜、青笋颗粒,调配均匀,看上去色泽鲜艳,瞧着很好喝的样子。

  等大鲍鱼煨熟入味后放到餐盘中央,叶久久调好的金玉汤汁倒在大鲍鱼上面,浓稠的汤汁顺着鲍鱼往下流淌,看上去非常可口。

  叶久久拿镊子将绿豌豆、红萝卜、青笋颗粒摆了摆,摆放均匀后她满意的点了点头,还不错。

  她转身又去装了一盘酱蟹,多往里面加了一点酱料水,然后放到餐盘上,用干净的毛巾擦干净盘子边缘上滴落的酱料水,然后和金玉大鲍一起端了出去。

  她出去时,高远和朱朱两个人正面如死灰的对坐着,“怎么了这是?”

  “我们不该骗小鱼的咸蛋黄叉烧鱼。”高远生无可恋,“不骗就吃不到她的口水。”

  “你多少岁了?还能被小孩子忽悠。”叶久久笑着将两人点的酱蟹和金玉大鲍放下,“慢用。”

  高远愣了愣,“老板,你是什么意思啊?”

  “字面意思。”叶久久说完回了厨房,

  “字面意思?被忽悠了?”高远这才反应过来,“嘿,小鱼刚才说得一脸认真,我还以为是真的吐口水了。”

  朱朱捂住脸,“老板家的基因太强大了,小鱼还不到三岁啊,一本正经的说着我都没看出来。”

  “我也没有。”高远觉得自己这二十多年简直白活了。

  厨房里的小鱼生气的看着叶久久,“久久,你怎么告诉她们啊?”

  “吓唬了他们十分钟,够了。”叶久久牵着她走到厨房外面,“他们没有胃口吃饭,待会儿都不愿意付钱。”

  一提到钱,小鱼立即不纠结了:“那还是告诉他们吧,久久要赚钱钱的。”

  “感谢小鱼的理解。”叶久久蹲下抱住小家伙,捏了捏她的小脸蛋,“爱你哟~~”

  小鱼被哄得美滋滋的,笑眯眯的摇晃着脑袋,“也爱久久~~”

  叶久久笑着嗯了一声,正想说话时厨房外面传来工人师傅们的声音,“老板,坑我们已经挖好了,下午我们就处理防水等问题,最晚后天就能使用了。”

  叶久久去看了两眼,发现师傅们比她提的挖得更深也更长一点,“麻烦你们了。”

  “都是应该的。”师傅们非常专业,将挖出来的泥土清理得干干净净,一点渣渣都没有留下。

  等师傅们离开后,叶久久关好门,回到厨房将做好的清蒸刀鱼、帝王蟹一起端上桌。

  这时高远正在嗦着酱蟹,同时他还不忘朝叶久久竖起大拇指,“老板,这个原味酱蟹真的绝了!”

  正往装满蟹黄的蟹盖里装米饭的朱朱也连忙附和着:“好好吃!”

  高远吃着蟹腿里面的蟹肉,“蟹肉口感黏稠柔软,入口即化,又香又鲜,简直绝了。”

  朱朱盯着洒满了黑白芝麻的蟹盖,看着里面肥美的蟹黄,色泽诱人,看着都忍不住咽口水。

  她用小银勺舀了一小勺米饭放上去,和里面色泽诱人的蟹黄搅拌均匀,然后扒拉着吃进嘴里,没有煮过的蟹黄吃起来口感爽滑,轻轻一抿就融化在了嘴里,细细回味之间还有一丝丝清甜,吃起来让她觉得幸福感爆棚!

  朱朱又吃了一口,“老板,我感觉我能就着这一份酱蟹吃几大碗米饭。”

  叶久久对此毫不意外,没人能拒绝酱蟹的魅力,“米饭管饱,随便吃。”

  “可是我们还点了大鲍鱼、帝王蟹。”高远看着十几斤重的帝王蟹,忽然有一种吃不完的感觉,“每到这个时候,我就希望自己有两个胃。”

  朱朱也连忙附和,“今天的菜我都好喜欢,可惜我吃不下那么多。”

  高远又吃了一口透明Q弹的蟹腿,实在是太好吃了,“晚上我再同李林一起过来蹭饭。”

  “我也要叫上我爸妈。”朱朱说到这儿连忙擦了擦手,拍了帝王蟹的照片发给家里人,通知她们晚上过来。

  “我再试试这

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