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第64章 香卤鱿鱼(4/5)

我家餐厅冰箱通海洋  | 作者:网络收集|  2026-01-14 20:35:44 | TXT下载 | ZIP下载

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像,但肉质更细腻,也更鲜美,应该有加淀粉、蛋液吧?”

  “对。”叶久久笑着看向这个老大爷,“您很懂行。”

  “我这辈子吃了很多马鲛鱼,对马鲛鱼很了解的。”老头头开始侃侃而谈自己的人生经历,“以前我们自己出海去捕捞,吃第一网最新鲜的。”

  “你还会捕鱼?”老章着实没有想到。

  “我不是爱钓鱼吗?家里亲戚又刚好是捕鱼的,我就跟着他去海上了。”老头头指着自己眉间的疤痕,“当时遇到了大风浪,我被大船摇晃得撞在了甲板上,但是这里、头、胳膊都被撞伤了,被撞骨折的手直到现在还时不时的隐隐作痛。”

  老章默默的将水煮鱼片推给老头头,“没想到你竟然为了钓鱼把自己弄伤过,那你多吃一点,好好补一补。”

  “好。”老头头又夹起一片马鲛鱼,“我是真爱吃这个马鲛鱼,马鲛鱼刺少肉多,非常细嫩,有一句谚语叫:山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼,这海里的海鱼啊就属马鲛鱼最好吃了。”

  老章回忆了一下,“这话是出自王世懋《闽部疏》吧?”

  另一个老头头也记得清楚,“没错,原句应该是山食鹧鸪獐,海食马鲛鲳。”

  “我倒是更喜欢这个刀鱼。”又一个老头头说道:“肉味鲜美,肥而不腻,曾有诗曰.......”

  叶久久看这群有文化的老头头又开始引经据典说诗句了,默默的离开这个地方,她还是适合去接待客人和做菜。

  又有客人推门走了进来,一男一女,两人是第一次过来,有些局促的望着四周,他们听说这里的菜很贵,但又想来试一试,万一有用呢?

  “欢迎光临,你们坐这里吧。”叶久久领着两人坐下,将菜单递给两人,“你们是第一次来?我们这里都是海鲜,你们看看自己会不会过敏,如果不会再看看想吃点什么?”

  女人叫洪小月,患有皮肤型红斑狼疮,身上长了很多红斑,目前一直在医院治疗,但免疫性疾病很难治好。

  昨天听其他部门的同事领导在聊天,说她老公的紫癜已经好得差不多了,她就多打听了几句,对方听说她有这类病症,便推荐她来这里。

  昨晚上合计了一晚上,最后在丈夫拍板下决定今天过来试一试,她丈夫恰好有慢性咽炎、鼻炎等问题,两人就一起过来试一试。

  她们有这个病其实不应该吃海鲜的,但看同事领导说得信誓旦旦,她们还是想坚持试一试,“不过敏的。”

  两人看了看菜单,同事领导说必须点个汤,说喝汤的效果更好,所以她们点了一个马鲛鱼骨豆腐汤,另外还要了两个糖醋裙带菜、冬瓜酿虾。

  三个菜都很简单,叶久久回厨房做好蒸上煮上就行,五分钟不到就送上桌。

  洪小月的丈夫先试了试汤,“没有想象的那种鱼腥味,尝着还挺新鲜。”

  “你鼻炎嗅觉失灵,能闻得出来才怪了。”洪小月舀了一碗汤喝了一口,尝到味道直接一愣,“好喝。”

  丈夫笑着对她说:“我说还不错吧?”

  “还真是不错。”洪小月又喝了一口,她说不出来那种感觉,也找不到形容词,只能说一句好喝。

  “这个裙带菜很好吃,感觉是值88的价格。”丈夫刚才还觉得老板奸商,现在直接真香了,“比我们自己买来做的更好吃。”

  “真是奇怪,明明长得和常见的不一样,吃着就感觉整个人都很舒服。”洪小月说不出来,自己好像没那么躁闷了,“里面不会加了什么东西吧?”

  “能加什么东西?药?”丈夫觉得不可能,如果真的加了,这么多人来吃饭不可能没人发现,“要是真能治好你的病,加了也多吃一点。”

  “也是。”洪小月为了治病,也曾找个不少偏方,但都没有用,如果这里可以,就算是毒药,她也要试一试。

  叶久久听着大家的话,无奈的叹了口气,感觉自己应该开医馆,而不是开餐厅。

  中午时间还早,过了十来分钟,又来了两桌客人,也是经人介绍来的,一桌客人是患有肾病,是之前来过的张关介绍来的。

  还有一桌客人是患有甲减,她们是听朋友说来吃过后内分泌失调的病症都好了,所以她们才想着来试试。

  他们人数不多,都只点了四个菜,叶久久轻松就做完了,她做好后收拾厨房,快要收拾完时,小鱼咚咚咚的跑了进来,抓着她的裤腿摇晃着:“久久,那个奶奶又来袅。”

  叶久久擦了擦手,“哪个?”

  “就是生病袅记不住家在哪里的那个。”小鱼拉着她往外走,指着站在门口试图进来的老太太:“你看。”

  叶久久困惑的看着昨天交给警察了的老太太,怎么又来了?

  她开门将人请了进来,“你怎么又在这里?你的家人呢?”

  老太太拍着肚子,“饿,饿~~”

  正准备结账的刘奶奶忍不住凑过来:“饿就待在家里,怎么还跑这里来了?是闻到香味跑过来的?”

  “刘奶奶,她好像是老年痴呆,昨天我看到后就报警送她回去了,不知道怎么今天又来了。”叶久久拿出手机再次报了警。

  老太太抓住叶久久的手:“饿,饿。”

  “走丢了还专门跑来你这儿,可能味道真的太香了。”刘奶奶同情的看着这个老太太,还好自己经常打麻将动动脑,要不然变成这样真的遭罪。

  叶久久苦笑不得,再香也不至于飘出几十里之外,她打完电话后给一直喊饿的老太太拿了一份香

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