上已经收拾干净，放着切好的菜，他微微讶异：“这么多？”

　　“既要吃，整个寨子的人一起吃才热闹。”沈琢捞了几块卤水豆腐切成块，在锅中下葱段炼油，剩余的从混着姜片放入切了花刀的里脊肉段里腌制。随后将豆腐块下油锅，炸至底面金黄，放入蒜姜末，将竹叶铺满豆腐表面盖住，最后夹出铺在盘子里，收汁捞起豆腐。

　　盆里还有新鲜的香椿芽，他昨晚过来时就发现厨房后面长了几棵香椿树，刚长出来的嫩芽正好入菜，沈琢便摘了一筐试试。土鸡蛋炒出来带着金黄的色泽，混着香椿末，是最适合春天吃的菜。

　　“你来。”沈琢把勺子递给胡厨子，后者迟疑的接过来，努力回想刚刚他是怎么下的手。

　　“你们寨子就你一个人做饭吗？”“嗯。”

　　沈琢回想起那日的酱油炒饭，斟酌着开口：“就没人让你别炒饭吗？”

　　“平日蒸的馒头包子。”胡厨子似乎知道自己做的不怎么样，面色窘迫，“有时他们会从山下带上来。”

　　难怪今日找了一圈发现，厨房里的面粉几大袋这么屯着。他又问道：“寨子里没别人会了？”

　　胡厨子摇头：“没人愿意做…以前夫人在的时候，都是夫人管大家的伙食。后面夫人走了，寨主也不让我们下山打搅百姓，只好自己动手。”

　　“你们都自认土匪了，还有这种规矩啊…可以了可以了，捞出来，鸡蛋煎久了会老。”

　　“以前是实打实的土匪，后面寨主来了，娶了夫人，说是边关乱，百姓日子也不好过，就定了这规矩。”

　　“不是说你们杀人放火，还强抢民女吗？”

　　“胡说！”胡厨子用力砸了一下锅，吓了沈琢一跳。他极力辩驳道，“这十多年来我们就没再干过强盗的事儿！什么狗贼也将事情推我们头上！要不是寨主不让轻易露面，早抓他们起来教训一顿！”

　　沈琢听着有些不对：“不是几年前，你们还抓了个大夫进寨吗？”

　　“孙大夫？”“对。”

　　说到这，胡厨子脸色变得有些难看，好半晌才说话：“那是夫人难产，孙大夫无能为力…我们，我们有些着急，下手没个轻重…”

　　他说完，脸色涨得通红：“以前是经常打劫，但后来早已在寨主勒令下改了…反正我们行事光明磊落，不然早在你们进地牢就将你们灭口。”

　　“那怕是你们以前名声不好，才会有那么多闲言碎语。”这两日相处下来，沈琢也对仁义寨有所改观，也难怪阿烟敢跟着元忆白在这里撒开腿的闹。

　　“那我们承认。”胡厨子小声道，“接下来呢？”

　　“把这个放进去，一起炒，一勺半的盐就够了。”沈琢手把手教着，好在胡厨子也不算什么都不知道，最后炒出来的东西已经能下饭了。

　　两人正聊着，外面却乱成了一团，纷乱的脚步声在寨子里响起来，沈琢探头听了几耳朵，才知道元白歌又撬锁跑了。

　　“不用管少寨主，他跑习惯了。”胡厨子头也不回道。

　　“你知道他去的是哪吗？”“赌坊。”

　　沈琢一顿：“你们寨…缺钱吗？”

　　“没有。寨主是个读书人，对少寨主管得严，从小便让他背那些密密麻麻的书。少寨主不喜欢安生待着，就经常偷跑下山。”

　　“那怎么会去赌坊？”

　　“这我就不知道了。原本以前是夫人去将少寨主寻回来，后面夫人走了，寨主亲自去抓人，才发现少寨主去的是赌坊。不过奇怪的是，以前少寨主虽然贪玩，却从不沉溺玩乐，对这些也并不感兴趣。”

　　“或许是有人告诉他？”

　　“不可能，少寨主身边都是以前跟在夫人身边的老人，麻子也是看着他长大的，寨子里都是信得过的兄弟，怎么可能教少寨主这些东西。”

　　“我没说寨子，或许是山下碰见的。”沈琢哭笑不得，“对了，你们寨主的饭菜要单独呈出来吗？”

　　“要的，他们最近在商量什么事，鲜少露面。“胡厨子摸了摸自己的胡子，“听说寨主没来岑州之前，曾经是个官，只是犯了错被流放到边关之地，这回该不会是要官复原职吧？”