会的人去比赛，这里却是不会的人去比赛。”

　　“哈？”

　　“这海选现场，有不少人都应该是聚辉雇来凑数的。”

　　“…………”彭弈北。

　　“他们需要专业的龙套在镜头前摆出好看的架势，所以海选也就一场就足够了。”

　　如果比赛不是“民间厨王”而是“民间歌王”。

　　那么光前期报名就得几个月。

　　光海选得准备三次层，起码五六轮的海选。

　　现在嘛……

　　“海选一集就够了。也许半集。”

　　彭弈北看向电视。

　　在前期的暖场过后。十二个分会场，每个州一个。

　　各个分会场的主持人都是专业级别的精英，风格各异，但是暖场以及控制节奏那是基本功。

　　每个人像是掐着秒表一样。说完自己想说的该说的。

　　然后比赛同时开始。

　　第一关，笔试。

　　彭弈北：噗

　　邹牧：？

　　“你们那里不学理论课？”

　　“学，当然学。但是我们不考理论课。”

　　烹饪学校里，他们的目的是教出合格的，能上班的，掌握一技之长的厨师。

　　不是字写得多么漂亮，理论多么扎实，一条鱼的解剖图画得多么细致。

　　而且，厨艺之道，关键就在千变万化。

　　一道菜跑到不同的地方，那都必须改良成不同的口味。

　　同一个地方的厨师，有时候都会对同一个酱料进行不同的改良。

　　请问。

　　这怎么考笔试？

　　没有标准答案啊！

　　考题是生抽老抽的区别，还是糖和盐怎么区分？

　　别逗了。

　　彭弈北刚刚在这里吐槽，下一秒就被打脸了。

　　聚辉不会让观众干看着。

　　屏幕上，部分考题也亮了出来。

　　观众也能回答。

　　有奖互动。

　　彭弈北：“还真有盐和糖怎么区分这题？！”

　　邹牧：“晶体颗粒折射光泽度……”

　　彭弈别：“实在分不清，尝一下不就知道了！话说这个愚蠢的问题我好像什么时候回答过？”

　　邹牧：…………

　　是上课的时候吗？不记得了。

　　但是这无语的心情还是一样的。

　　“也有别的高级一点的题目。”邹牧想为自己的星球挽回一点颜面。

　　比如XXX知名菜肴，是谁，在什么时候发明的，期间什么美丽的生物为他带来灵感。

　　彭弈北：…………

　　难怪邹牧对纪录片和出书念念不忘。

　　合着这都是考点。

　　“我们也参加一下？”

　　“好！如果中奖了，聚辉的脸色一定很好看。”

　　彭弈北觉得这个可以有。

　　重在参与嘛。

　　虽然中奖概率很低，可万一中了呢。

　　“没有中奖，该有的惊喜也是有的。”邹牧意味深长的笑了。

　　“？”

　　“没什么，这一题选C。”

　　两个人配合默契。

　　一个人负责答厨艺相关的题目，另一个人答知识类的。

　　电视里同步播放着一些参赛选手的搞笑回答。

　　类似于画一个哭天喊地的表情包，表示臣妾不会这题，这样的逗比答案。

　　足够引发连连笑点。

　　整个“笔试”嗑瓜群众可是一点都不枯燥。

　　在一片欢乐中，观众们也是长了知识的。

　　就像是彭弈北在《少年厨王》里介绍蛋炒饭的诀窍一样。

　　这一次《民间厨王》里，评委们以及测试题目里也出现了很多的干货。

　　许多观众都忍不住拿出小本来记录。

　　嗯，就像是微信收藏里的一百个生活小妙招。

　　哪怕永远想不起来去看……也不耽搁一键收藏，感觉自己又博学了。

　　欢乐的答题时间结束了。

　　茫茫人海，总共是一百个人入选。

　　这一百人，在一段广告之后，集中到了一个大礼堂。

　　进行第二轮海选。

　　第二轮海选是……食材组合。

　　每个人抽签。

　　每个人会面对一堆堆的食材。

　　就看着他们如何排列组合。要用这些食材组成三道菜。

　　彭弈北看向邹牧。

　　邹牧正看得津津有味。

　　以普通观众的心态欣赏着节目，以娱乐公司老板的眼光评价节目优劣。

　　然后就感觉到了旁边灼热的视线。

　　邹牧：…………

　　彭弈北：“你之前一直信心十足，是不是提前知道了他们会出现这样的BUG。”

　　邹牧：有BUG吗？

　　“这么多食材，怎么组合都可以吧。”彭弈北随便指着一个选手。

　　他面前都是常见的食材，数量和种类那么多。

　　放在彭弈北面前，别说三道菜，三十道都没问题。

　　“不是每个人都是你。这应该是考验选手对现有菜品的了解度。”

　　“不，不是说这个，我是说……在我们哪儿，哪怕没有这道菜，随机组合的也难不倒谁。”

　　很多人都是打开冰箱，看看还剩下什么菜，就做什么菜。

　　想吃番茄炒蛋，没有鸡蛋只有青菜怎么办？

　　那就吃炒番茄和炒青菜。

　　懒得洗两个盘子怎么办？

　　那就吃青菜炒番茄。

　　如果在家的随意发挥没代表性的话，那么去学校食堂看看吧。

　　月饼炒辣椒，西瓜炒肉，玉米炒葡萄，什么应季炒什么。

　　绝对新鲜。

　　还别说，虽然看着诡异，但是味道不一定差。

　　“听起来很不错。”邹牧期待的看向大厨。

　　“…………”

　　“就西瓜炒肉吧。”再次期待的看向大厨。

　　彭弈北：…………

　　真的要做吗？

　　话说西瓜