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为自己炖汤没问题的,水和食材比例放得刚刚好。
一定会是完美的汤,反正一锅汤没啥问题的。
在漫长的等待后,她先尝了尝,闻着味道怪怪的,吃起来也怪怪的,总觉得味儿不对,夏鹿过来视察了一番:“这里说要洋葱爆香,你的洋葱为什么浮起来的?”
“吸取了上一个教训,爆香又要放油,万一黑了怎么办,我就直接倒进去。”
“那你还放了什么,味道总是奇奇怪怪的。”
“就是这边说要放料酒,但是我忘记买了,我就倒了点红酒,反正都是酒么,有差别吗,这红酒应该还挺贵的。”许今砚翻箱倒柜找到的。
傅景霄之前放在这里的。
“红酒炖汤,难怪酸甜不一,我就是没进过厨房都知道红酒炖牛肉是红烧的,不是白煮的,味道肯定有问题。”夏鹿给她分析了一下。
许今砚的第二道菜也有问题。
她还剩下最后一道酸辣土豆丝,就只有素菜,不会蹿味,也不会焦了,起码有个能吃的菜,汤也能将就喝喝。
许今砚抱着最后的希望,还不想要放弃。
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