天天尝鲜这里的各种高档糕点从来没有自己动过手做自己喜欢吃的东西呢！

　　辛平你留下来帮忙！小依仔细的想想可不能让厨娘给偷学了去还是让只会武功不会做饭的辛平留下来帮忙好了！

　　做蛋糕的第一步呢就是检查器皿干净无水然后呢就是将鸡蛋和蛋清分离然后使用3只筷子将蛋清打到上面有一点点泡沫为止为了突出蛋糕的甜呢最好在里面再放上一点点的盐按照3个蛋清放一勺糖的比例来放糖然后将糖溶解然后按照那个比例继续放糖当然一定要是白糖哦继续打到糖溶解为止这个时候蛋清就会出现成奶油状了！

　　第二步就是在蛋黄里面放2倍蛋清的糖3倍的冒尖面粉6倍的牛奶倒入一般的奶油状蛋清上下搅拌均匀后再倒入另外一般奶油状的蛋清上下搅拌将事先预热好的盆用油将内壁均匀涂抹将弄好的材料倒进去蹲几下锅把气泡震出来然后就可以上锅蒸了当然在蒸之前小依并没有忘记往里面放进去点葡萄干枣之类的干果和果脯！

　　辛平在那里烧火小依特意将那个小盆子给用油布给盖了起来热气当然可以通过盆子进去水份可是不行如果水进去了那还不把它泡的纷纷的不能吃了！

　　在现代的时候用这个方法小依给自己做了好几次的奶油蛋糕但是利用古代的设备还真的是第一次不有些期待！

　　小姐你确定这样做出拉的东西好吃？辛平有点不是很相信看小姐弄了大大的一盆的东西还真的担心大家吃不了浪费况且她从来都没有见过有人这样做饭的很像做蒸鸡蛋不过小姐说这个是奶油蛋糕蛋糕是鸡蛋糕的统称！

　　这个你放心一会儿就先给你吃哦！绝对包你满意！小依虽然心里不怎么自信但是这个东西他们绝对没有吃过所以说没得对比只能说好吃了！

　　果果私家的奉献：用电饭锅**蛋糕的方法哦！喜欢的可以试试哦~~~

　　准备好材料：面粉鸡蛋牛奶盐糖油

　　注意：这个过程不能沾一滴水器皿都擦干再用哦。

　　按量打蛋在这里我用了4个注意将蛋黄和蛋清分离

　　三根筷子准备打蛋清打至蛋清上面铺了一层泡沫为止！

　　放一点点盐

　　再放一勺糖后继续打继续打继续打

　　有点稠时再放一勺糖重复上面的动作。

　　大约15分钟后就会变成奶油状而且筷子上的不会掉下来

　　这个过程比较关键15分钟连续打不是闹着玩的很痛苦但为了迟到美味的蛋糕还是值得的哦

　　蛋清加工完毕下面是蛋黄了哦！

　　蛋黄里放两勺糖

　　3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌好

　　倒入一半奶油状的蛋清上下搅拌而不是打圈

　　再倒入另一半的奶油状蛋清重复上面的动作直至OK