不错，猪舌头卤制或者烤也都挺好。”

骆时行说着说着就忘了他们眼下什么调料都缺，开始无限畅想：“哦，对了，脖颈肉把淋巴给去了，那个不能吃，回头这部位弄个炭烤就不错，前腿梅花肉留一下，回头烤或者煎都行，肋条那里骨头留点肉，烤炖炸都好吃的，还能腌制成腊排骨，后腿肉不用太精细，回头剁馅用，加点肥肉包饺子灌香肠都很好。”

他打量了一遍野猪，找到了刚刚忽略的部位：“还有还有，肘子部位不用分，到时候弄个冰糖肘子就很好，猪蹄猪尾巴到时候跟耳朵一起卤，都洗干净点啊。”

魏思温听着他小嘴叭叭地提要求，脑壳都有点疼，忍不住说道：“可别说了，你说的我都饿了。”

第34章

魏思温以前是不怎么吃猪肉，或者说是不吃成年猪肉，一般有点身份地位的吃的都是乳猪，乳猪肉嫩，也没什么特别骚臭的味道。

曾经他听到猪肉都觉得没食欲，因为就算是乳猪也比不上羊肉好吃。

可现在为什么听着骆时行说了这么一连串忽然就觉得猪肉也很好吃？

难道真的是因为他很久没吃过肉了？

魏思温有些不理解，实际上别说魏思温，就连程敬微都听得有些馋了。

他重生回来之前什么山珍海味没吃过，就算这段时间食物紧缺，他也没到看什么都想吃的地步，过来清理猪肉不过是不想打击骆时行的兴致而已。

结果也是没想到居然真的被这孩子说的有些馋了。

不过，他有些困惑问道：“涮锅是什么？淋巴又是什么？”

还有那个什么冰糖，他从来没听过这个名字，猞猁狲又是从哪儿听来的？

骆时行卡壳了一下，一时之间居然不知道怎么跟他们解释火锅这种东西，还有淋巴……是动物身上的一种……器官？

他认真想了半天才说道：“涮锅就是吃的一种方法，用碳锅烧水，一边烧着一边往里面涮东西吃。”

魏思温疑惑：“这不就是水煮吗？”

虽然听上去差不多，但实际上差很多，骆时行没办法解释干脆一挥手：“到时候弄了你们就知道了，不过那个需要用到油才好吃，哎，这头猪怎么看上去那么瘦？油呢？”

就在他提要求的时候，这头野猪已经被程敬微分得差不多了，骆时行看着那些鲜血淋漓的肉，一开始还有点不适应。

不过这些都是猪肉啊，猪肉！

这么一想也就觉得没什么不能适应的。

只是这些肉大部分都是瘦肉，搞得他也有点奇怪。

程敬微起身说道：“现在是深秋，这头山猪已经算是比较肥的了。”

骆时行愣了一下，感觉野猪简直是拓宽他对猪这个物种的认知。

野猪的油脂不够多，但相比起别的肉来说也好很多了。

程敬微将野猪的东西都按照骆时行的要求分门别类