水煎，没有糊掉，饺子底下是鸡蛋黄一样的颜色，焦的面皮脆脆的，还有些硬硬的壳，看起来格外的香脆。饺子肚皮鼓鼓的，煎熟后紧紧的吸附里面的肉馅，有一丝丝透明，隐约可以看到饱满的肉馅，肚皮被油煎后溅飞的油滴炸出细小的泡泡，金色的小泡空很均匀的洒落一圈。

蘸上一点香醋，不用多余的蘸酱，仅此而已就已经很完美。

酥脆焦香，饺子皮底下的壳油滋滋的，金黄金黄，又香又脆，嚼起来咯嘣脆响，格外的有滋味，多来几口也不觉得腻。肉馅饱满鲜美，一口浓香的韭菜猪肉馅，越吃越香。

或者是蘸上辣椒酱，又是另一种风味，总之就是好吃不过瘾。

杂粮粥浓稠，里头的各种豆子米粒熬煮几个小时，已经把它们煮的软烂透底，老冰糖煮化，渗透到杂粮粥中，更是添加一抹香气，淡淡的甜味。喝上一口，粘粘糊糊的，呼噜呼噜进了嘴里，各种豆子米粒的香气四溢，绵软细腻，都不用咀嚼，舌头稍微一抿，那杂粮稀稀疏疏的都化开来，融化在嘴里，甜度刚刚好，温心暖胃，身心舒畅，好不舒服。