约模式，向外发放预约号。

　　不过就算你手气不好，没有抢到号也没关系，这里还有不需要预约的酒店餐厅。

　　有预约号的，是由云青亲手主厨的。

　　没有号的，则由酒店厨师主厨。

　　而这里的厨师也绝对不会差！

　　能差么，那些都是单越高薪从别处挖来的，而且来了之后还跟着云青学了两手，足够应付了。

　　本来云青还以为重新开业的第一天应该会没什么人来，毕竟远嘛。

　　谁知道码头那边竟报告有船只！

　　而那时候，云青人还在外面呢。

　　头戴草帽，腰间跨了个小背桶的青年走在泥潭里，手里拿着一把小铁铲。

　　直播开着。

　　不过跟以前相比，直播那一栏没有了白珍珠等图案。

　　[呜呜呜我想去！人家也想去吃哥哥的饭饭！！][刚刚从论坛过来，震惊！青崽你居然开了庄园酒店！！][从另一个角度想，以后的号是不是更容易抢到了（流口水）][（把话题扯回来）哥哥，你拿着小铁铲，这是打算挖什么呀~]云青眼尖，在滩涂上看见一个小洞洞，心下一喜，连忙蹲下，“找到了，这是蛏子洞！”

　　[我读书少，老婆你不要骗我。]伸手比划了下，青年弯起眸子，“蛏子是扁的，所以蛏子洞也是扁的，不会错的。”

　　云青口中的‘蛏子’，其实也叫海蛏或者缢蛏。

　　这家伙跟贝类有点相似，外表都有一层较硬的壳，只不过贝类是椭圆的，而它则是长长的，有点像是缩小版的长型夹心面包。

　　[搞它搞它！！]云青没有立马用铲子铲，而是从小桶里拿出一个矿泉水瓶。

　　里面的水早已被倒干净，此时里面装的是白花花的食盐。

　　云青拿着瓶口被扎了几个大洞的矿泉水瓶，将一圈盐撒在洞口周边。

　　云青：“蛏子馋盐，想要快速抓到的蛏子，而且抓到的蛏子里面没有泥沙，最简单、也最快捷的办法，那就是用盐把它们引出来。”

　　盐撒完了，洞口暂时没动静。

　　云青把瓶子放在一旁，“这看来是个聪明的，我们得再等等。”

　　[如果我是那只蛏子，我一定二话不说，朝我哥飞去！][怪不得以前我吃的蛏子都特别多泥沙，原来是他们抓上来的时候没有用盐！][老婆，我抢不到预约号，但我还想去你的饭店吃饭（猛男叹气）]云青愣了一下，“难道我的通知没发出去吗？”

　　[什么什么？]云青不好意思的笑了笑，他觉得大概是真忘了，“我打算弄两种预约模式，一种是在网上的抢号预约，另一种是现场预约，两者互不相干。”

　　这也就是说，哪怕你在网络上没有抢到号，但人来到庄园酒店了，可以通过现场预约的方式约饭。

　　[惹！！我觉得我又可以了！][我已经在路上啦，哥哥等我~]云青撇了眼底下的蛏子洞，见还没有动静，又拿起矿泉水瓶在洞口旁边多挤了些食盐。

　　“啊！出来啦！！”云青兴奋。

　　只见一根直直的、像竹子一样的东西从洞里刷的冒出来。

　　它的外壳是黄绿色的，嘴巴位置凸出一圈白色的、看起来相当肥美的肉。

　　云青眼疾手快，一把蛏子捏住，然后将之拔.出，这只差不多有十厘米长了，在蛏子界里绝对算得上是个大个头。

　　青年笑眯眯的说：“看~就是这样，基本上一抓一个准，很好抓的。像这种大蛏子，用来盐焗或者炖汤就再好不过了。”

　　[想吃！想吃！想吃！！][前面的，你就算喊破喉咙都没人理你（点烟）]刚刚将抓到的蛏子放进小桶里，云青便感觉手机震了震。

　　有信息来。

　　点开一看，青年眉梢微扬，眉目中透出些欢喜，“这么快呀……”[什么什么（探头）]云青将地上的矿泉水瓶收进桶里，“好了，今天的赶海就到这里，我的客人快到了，我现在得回去做饭！”

　　[嘿嘿嘿，我老婆说要回去给我做饭了，大家都散了吧（叉腰）][可恶，居然被抢先一步！]云青拎着小桶往庄园方向走。