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第十八章 (2/2)

我在荒岛直播里乘风破浪  | 作者:网络收集|  2026-01-14 12:21:45 | TXT下载 | ZIP下载

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薛黎晰。

  薛黎晰在竹林里挖了不少的竹笋,甚至还做了个背篓,虽然比不上谢明珠做的背篓精致,不过还是足够放东西的。这之间,薛黎晰还看见了只山鸡,他原本是想抓山鸡的,不过追了半天,整个人弄得一身的灰尘,山鸡却是跑了,所以只好作罢。

  等到两个人回来,薛黎晰没有看到他们有拖上泥土的痕迹,心里微松了口气。

  “泥巴我们可以慢慢找,晚上我们吃竹笋鱼汤吧!”薛黎晰拍了拍背篓,咧开嘴角笑了起来,“这竹林的竹笋还挺多的,回去去鱼篓里看看,应该有鱼落网。”

  伊万诺夫立即摆了摆手,美滋滋的把背篓卸下,放到了薛黎晰的面前:“看!我们的收获。”

  只见背篓里一块一块的碗状粗的白色鱼块叠放着,肉块晶莹剔透,瞧着就鲜嫩得很。而且堆满了一整个背篓,甚至背篓的边缘还用藤蔓串起了好几串鱼块,满满的白花花的鱼块十分壮观。

  这是什么鱼?

  鱼块大小这么宽大。

  薛黎晰张嘴问道。

  “是黄鳝。”谢明珠让两人赶紧走,走快点,一边说道,“黄鳝死后,体内含有较多的组氨酸和氧化三甲胺,组氨酸很容易分解为组胺,组胺是一种有毒物质,人类食用后100g即中毒,而随着时间的延长,黄鳝身体内的细菌和毒素会快速的繁殖,越积越多,所以我们要赶紧的回去吧黄鳝给处理了。”

  “煮熟了不就好吗?”薛黎晰不以为意。

  “组胺稳定性极高,即使加热煮熟也不容易破坏。”谢明珠挑了挑眉,“死了的黄鳝最好半天内就处理掉。”

  薛黎晰还是第一次听到这种说法。

  伊万诺夫也是第一次知道。

  两人都觉得,这大自然简直处处都是坑,处处都要小心谨慎。

  “谢,你真是博学多才。”伊万诺夫肃然起敬。

  如果只有他一人的话,伊万诺夫肯定就分很多人享用这黄鳝,那肯定就会中毒。

  把背篓背上,拍了拍自己的胸膛,伊万诺夫万分庆幸,自己及时的抱上大腿。

  伊万诺夫的神情十分的明显,薛黎晰看得有些无语,有必要这样作态吗?

  就算是谢明珠不说,没有她的话他们抓到黄鳝也不会放很多天吧!毕竟放久了就臭了。

  “谢明珠确实是博学多才,而且很是冷静谨慎。”川野子赞叹,表示对其的欣赏,并且补充道,”鳝鱼是用口腔喉和表皮进行呼吸的,喜静,一般都是静静窝在水底。活着的鳝鱼也有有毒素的,这些中毒的鳝鱼体内缺氧,时常的伸出水面呼吸,所以在购买鳝鱼的时候,千万不要去买露出水面的鳝鱼。”

  这些小知识,人们常常会忽略,然后逐渐遗忘。

  现代的生活,有多少人会知道这生活小常识。

  直播间的许多水友们是真的一点都不知道。

  [学到了,买鳝鱼从来不会去查看这些。]

  [原来一条黄鳝也有这么多的知识点。]

  [天啊,我冰箱里放了条黄鳝,昨天买的,还没做。]

  三人匆匆回到了营地。

  然后谢明珠就安排起了两人的工作,用竹筒制作净水器,捡干柴干草,搭烟熏鱼的架子,架子离火堆足够远,这样子的做法是用烟火熏烤鱼,这就能够让鱼至少可以存放个一个星期左右。

  谢明珠先把鱼腌制了。

  这下子,盐就用完了,油的话似乎有些不够了。

  谢明珠视线落在了昨天还剩的两个椰子上,打算制作椰子油。

  用椰子油煎炸黄鳝,应该会有不一般的香味。

  椰子汁倒进了竹筒里,放置一边等下作为饮料饮用,然后把椰子肉取出来,去皮,切块,捣碎。

  然后加水搅拌。

  这之后就要把汁水给挤压出来,这就需要一块布。

  谢明珠直接朝伊万诺夫要了他背包的内层,将和着水的椰肉碎末倒进去,用力挤压,把汁液挤压进了铁锅里,便开始烧制了。

  锅里慢慢有絮状物飘起,水分不断的减少,絮状物变成了凝结物,谢明珠搅拌着,不让它们烧焦,黏在锅里。

  而之前的椰肉碎末则铺在了旁边,靠着火烘烤。

  清香的椰子香味逐渐的占据了整个营地的空气,十分的好闻。

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