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第168章 制作糖瓜祭灶(2/2)

我在美食荒漠养大厨  | 作者:宁与明摘星|  2026-02-28 11:59:03 | TXT下载 | ZIP下载

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,像是无影手。他签子上那团糖裹入空气,很快变成了乳白色。

大厅里的拉糖机,拉着两股像成人手臂般粗的麦芽糖束,拉扯后拧成麻花,复又折叠再拉扯。

没过一会儿糖柱已变得通体淡金色,拉丝的纹路泛着银光。

当机器检测到拉力达预设值时,嘀的一声提示音响起。

【操作完成!】

周执涵赶紧取出那条糖柱,趁着尚有余温继续加工。整个房间充满甜香。

他就着合金盆子,剪刀咔嚓咔嚓。

糖柱被他边剪边转,落到盆子里的小段受到重力作用成了自然的圆形。

比拳头大的糖球落在盆里,因为内部充满空气的缘故,两端朝中间自然凹陷,变成了一个个惟妙惟肖的南瓜样。

刘小星把外表拉丝闪光的糖瓜搬到另一个圆盘里,裹满芝麻。

“好神奇!”金南看呆了,“我能不能……能不能摸一下?”

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