源不明的存货一个最好的隐蔽。

五星食材供应配额，是针对五星级酒店的供给。

雷瑜来他这里学厨这段时间，周执涵也多少了解了一些酒店食材供应内情。

高星酒店偶尔也会通过黑市去弄一些罕见食材。但官方食材配给还是他们获得食材的主要渠道。

当然，这只是一个购买额度。订购食材依然需要花钱，不是白送。

但配给价和黑市价之间的差距，低则一倍，高则几倍。

赵雅笑笑：“主办方的初衷，是希望给年轻厨师自由研发菜品的空间。当然……这些食材用不完的部分，哪怕是转手销售，也是一笔非常可观的收入。”

“这个条件确实很丰厚，我接受。”周执涵认真道。

赵雅听了，便在光脑上轻轻一点。

一份带着推荐人签名的邀请函被发送到周执涵的终端上。

周执涵接收完推荐信，向面前两夫妻伸出手：“两位，合作愉快。”