不敢相信。

有人免费教手艺？这就好比在大街上直接撒钱。

“小周师傅，你……你没开玩笑吧？”王姐结结巴巴地问，“真不收钱？”

“不收钱。”周执涵肯定地点头，“但也确实有个条件。”

“害，我就知道。”杨师傅话虽这么说，却还是探着头，等周执涵的下文。

那卤味有多好吃，现场每个人都领教过。即使不拿出去卖，只是自己做了吃，都是无价之宝了。

周执涵淡笑，指指那几个边灶。

那里常年被老师傅霸占，闲置也不让帮厨碰的地方。

“那些闲置灶头大家平时都不用。我想立个规矩，厨房的帮厨要定期使用灶头。每周两次，每次三小时。使用记录要在我这里登记，并且接受我的抽查。”

“如果大家都同意，今天我就会公开一道菜谱。”

他见众人尚有犹豫神色，拎起下脚料箩筐里一个鸭头，咚的一声摆到了案板上。

“今天我教的菜，几乎不需要额外的成本。”

“这道菜叫椒盐鸭下巴。”