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第110章 酒糟的秘密(2/2)
不卖。
难道正常流程不应该是等他们出言恳求吗？
周执涵不介意地继续解释：“新鲜酒糟因为含有活性菌群。不仅香气奔放，制作的糟卤入味能力也强很多。”
“如果用的酒糟经过灭菌处理，味道就会淡，入味浮于表面。”
雷木豁然开朗。
周执涵则是伸手揭开桌上那个大肚子炖锅：“这是火腿炖肘子，请慢用。”
只见炖锅正中央是一只硕大猪肘，皮色白嫩，正随着汤汁的微沸余热轻轻颤动。
“咦？”雷木又皱了眉头。